合肥肥腸豬肚的做法 1.青椒切成菱形，豬肚大腸洗凈也是這樣 2.蔥花爆香，放青椒，待其變色。放豬肚和大腸，倒進調好的料汁 ...

合肥香菇燒雞的做法 1.雞肉洗凈切塊，放鹽料酒腌制30分鐘，香菇切片裝盤先放一邊 2.蒜苗切段，姜切絲，干辣椒對半切，花椒洗凈...

酸辣雞雜 酸辣雞雜是用雞雜制作的，在川湘地區十分流行的家常小菜。他鮮香美味，營養豐富，有助于消化，健脾胃，美容養顏的...

泡椒雞雜 泡椒雞雜是四川地區的川味名菜，是川菜中的經典菜肴。泡椒雞雜酸辣可口，鮮香美味，并且營養豐富，受到了廣大人民...

合肥宮爆雞丁的做法 1.花生米炸熟備用，雞肉洗凈捶松切塊。 2.在雞丁里加胡椒粉，料酒鹽和淀粉調勻，腌制20分鐘 3.蔥切段，干辣...

合肥火爆豬肝的做法 1.豬肝洗凈瀝干水分，切片，加點醬油，料酒和生粉腌制15分鐘! 2.蒜苗，紅洋蔥，辣椒，蔥蒜洗干凈以后，蒜...

合肥干鍋黃骨雞的做法 1.把新鮮的黃骨雞宰殺處理以后，加鹽和料酒腌制15分鐘 2.辣椒切段，姜切絲以及蔥蒜洗凈備用 3.燒鍋熱油放...

鐵板肥腸的做法 1.煮熟的肥腸切好，姜蔥切末，辣椒切圈，洋蔥切小碎塊，大火熱油炸香控油! 2.倒點冷油，姜蒜爆香放辣椒肥腸洋...

干鍋肥腸 干鍋肥腸是一道在湘鄂川地區非常流行的傳統著名菜肴。干鍋肥腸勁道十分充足，色澤鮮香美味，色澤紅亮，回味無窮，...

合肥鐵板豬肚的做法 1.用鹽把豬肚例外清洗干凈，豬肚腚切成小塊，其他的部分切開做胡椒豬肚湯。 2.蔥白，姜絲糖鹽，生抽以及...

合肥干鍋豬肚的做法 1.姜蒜干辣椒以及煮熟的豬肚切片，洋蔥切塊，芹菜去皮，辣椒醬搞點，火鍋料準備好! 2.鍋內加油，放姜蒜干...

合肥鐵板鱔魚的做法 1.把鱔魚和油菜切成段，玉蘭片以及胡蘿卜切片，蔥姜蒜切末。花椒調水，淀粉調汁先放著等會用! 2.熱油炸鱔...

合肥千鍋鱔魚的做法 1.鱔魚杭椒切段，小米椒切成顆粒狀，洋蔥切片，豆瓣醬先準備著用。 2.切成段的鱔魚加點料酒，雞粉，胡椒...

鐵板牛肉 合肥鐵板牛肉是安徽合肥地區的經典菜肴，他主要是有牛肉絲，番茄絲青椒切絲等食材配料做成的，然后用鐵板燒出來的...

合肥鐵板雞腎的做法 1、新鮮雞腎洗凈去邊膜，然后每只切半，劃十字刀，下鍋煮沸，加點料酒，蔥姜鹽等調味料，當雞腎成球狀時...