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毛巾蛋糕卷是一種形似毛巾的蛋糕卷，原料為雞蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等，它有著很高的人氣。
毛巾蛋糕卷種類
毛巾蛋糕卷
毛巾蛋糕卷的培訓(xùn)內(nèi)容
花邊訓(xùn)練：花邊6大手法：裱、擠、拌、繞、吊、拉(包含麻繩邊、心形邊、串珠邊、窗簾邊、貝殼邊、花瓣邊等)。
花卉制作：韓式花卉訓(xùn)練：經(jīng)典玫瑰花、重瓣玫瑰、大麗花、牡丹、山茶花、向日葵幾十款實(shí)用花型現(xiàn)場(chǎng)制作教學(xué)。
抹胚訓(xùn)練：抹胚技術(shù)全套，直胚、圓胚、方形胚、心形胚技術(shù)制作，手法訓(xùn)練，一刀收手法操作，掌控奶油厚度方法，抹刀手法技巧等。
成品實(shí)戰(zhàn)：整體蛋糕的組裝、擺設(shè)，調(diào)色、配搭、手法力度掌控，各種類型毛巾蛋糕卷成品實(shí)踐訓(xùn)練，可以讓您做到舉一反十，自主創(chuàng)新!
毛巾蛋糕卷的起源
蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國(guó)香料由遠(yuǎn)東向北輸入，堅(jiān)果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進(jìn)，甘蔗則從東方國(guó)家與南方國(guó)家進(jìn)口。
毛巾蛋糕卷營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的毛巾蛋糕卷主要成分是面粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)，食用方便，是人們最常食用的糕點(diǎn)之一。
1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后，開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開店流程，辦證流程，門牌設(shè)計(jì)等服務(wù)
3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì)，燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí)，技術(shù)更新，學(xué)員每年可以來校免費(fèi)復(fù)學(xué)
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出毛巾蛋糕卷店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,毛巾蛋糕卷店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,毛巾蛋糕卷店面布置,裝修
第四,制作毛巾蛋糕卷設(shè)備采購(gòu)
第五,制作毛巾蛋糕卷原料采購(gòu)
第六,毛巾蛋糕卷店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好毛巾蛋糕卷技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做毛巾蛋糕卷攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做毛巾蛋糕卷攤這種形式的話,一半毛巾蛋糕卷開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做毛巾蛋糕卷店的.直接開毛巾蛋糕卷店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開毛巾蛋糕卷店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看毛巾蛋糕卷培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察毛巾蛋糕卷培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與毛巾蛋糕卷培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗毛巾蛋糕卷,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)
1,毛巾蛋糕卷培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);
2,毛巾蛋糕卷培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,毛巾蛋糕卷培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,毛巾蛋糕卷培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
食尚香是專業(yè)的毛巾蛋糕卷培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在毛巾蛋糕卷培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,毛巾蛋糕卷培訓(xùn)價(jià)格不高,而且毛巾蛋糕卷培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取毛巾蛋糕卷培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的毛巾蛋糕卷培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
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