馬芬蛋糕培訓介紹 馬芬蛋糕原為中國北方游牧民族的日常馬芬蛋糕，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中...

香橙蛋糕培訓介紹 香橙蛋糕是以巧克力派，桔子汁，蛋黃等為原料做成的蛋糕甜品。 香橙蛋糕種類 香橙蛋糕 香橙蛋糕培訓內容...

模具蛋糕培訓介紹 模具蛋糕是以巧克力派，桔子汁，蛋黃等為原料做成的蛋糕甜品。 模具蛋糕種類 模具蛋糕 模具蛋糕培訓內容...

水果蛋糕培訓介紹 水果蛋糕利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料制作而成的一種水果口味的慕斯。一般情...

切塊蛋糕培訓介紹 切塊蛋糕利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料制作而成的一種水果口味的慕斯。一般情...

法式脆皮蛋糕培訓介紹 法式脆皮蛋糕源于法國，由鮮雞蛋、白砂糖、上等大豆油、一級面粉等原料，經過高溫快速烘焙而成，15分...

重油蛋糕培訓介紹 重油蛋糕的甜度比一般的蛋糕要高很多，質地也比一般蛋糕要高很多，比較適合喜歡高濃度甜味口感的朋友，布...

巧克力熔巖蛋糕培訓介紹 巧克力熔巖蛋糕是一道法式甜點，即外皮硬脆、內夾醇美熱巧克力漿的小型巧克力蛋糕，通常旁附一球香...

海南香蕉蛋糕培訓介紹 海南香蕉蛋糕源于法國，由鮮雞蛋、白砂糖、上等大豆油、一級面粉等原料，經過高溫快速烘焙而成，15分...

千層盒子蛋糕培訓介紹 千層盒子蛋糕源于法國，由鮮雞蛋、白砂糖、上等大豆油、一級面粉等原料，經過高溫快速烘焙而成，15分...

★朗尼蛋糕作為一種美食，可謂香飄全國，但其稱呼卻各有不同。如東北稱白肉★朗尼蛋糕，北京叫涮蛋糕，廣東叫打邊爐，上海...

★朗尼蛋糕是質軟接近蛋糕與餅干中間的一種★朗尼蛋糕，它具有乳脂軟糖的甜膩，又有★朗尼蛋糕的綿軟?！锢誓岬案饽軌蛴卸?..

★朗尼蛋糕是質地介于蛋糕與餅干之間的一種蛋糕，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的松軟?！锢誓岬案饪梢杂卸喾N樣式?！锢?..

合肥☆★蛋糕培訓班的老師介紹，☆★蛋糕最開始突然出現在國際大都市法國巴黎，最開始高手們在鮮奶油中加進起平穩作用和改...

合肥☆★蛋糕培訓班的老師介紹，☆★蛋糕是一種以慕斯粉為重原材料的傳統糕點。慕斯的英語是mousse，是一種椰奶凍式的甜品，...