合肥活水活魚(yú)培訓(xùn)班

　合肥活水煮活魚(yú)的做法

　　1.燒鍋熱油，下姜煸香，再放魚(yú)煎，下料酒!

　　2.加熱水和啤酒，放鹽，辣椒和蒜，蓋鍋滾燙

　　3.湯變白后加入白蘿卜絲，待蘿卜絲熟了，即可加入胡椒粉，雞精，麻油提味，即可出鍋。

　　小貼士

　　1.煎魚(yú)不要翻動(dòng)太多

　　2.湯白后再翻魚(yú)

　　3.調(diào)料自己看著加

　　合肥活水活魚(yú)培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.合肥活水活魚(yú)活魚(yú)的選購(gòu)技術(shù)

　　2.合肥活水活魚(yú)的宰殺技巧

　　3.合肥活水活魚(yú)的食材選購(gòu)

　　4.合肥活水活魚(yú)輔料的配制方法

　　5.合肥活水活魚(yú)開(kāi)店技巧

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　培訓(xùn)時(shí)間不限制，隨到隨學(xué)，保教包會(huì)，3天學(xué)會(huì)畢業(yè)