合肥農(nóng)家小炒肉培訓(xùn)班

　合肥農(nóng)家小炒肉的做法

　　1.豬肉洗凈瀝水切片，放生抽，蠔油，雞粉，生粉鹽和花生油腌制一會(huì)兒

　　2.蒜苗，辣椒洗凈切段，辣椒切塊，蠔油，生抽，辣椒醬和雞粉調(diào)醬汁備用

　　3.燒鍋熱油，肥肉煸出油，倒入切好的瘦肉大火爆炒變白!

　　4.放大蒜，辣椒，蒜苗繼續(xù)翻炒

　　5.再倒入調(diào)好的醬汁，白糖炒勻就出鍋開吃

　　合肥農(nóng)家小炒肉培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.合肥農(nóng)家小炒肉食材的處理方法

　　2.合肥農(nóng)家小炒肉原料的配制方法

　　3.合肥農(nóng)家小炒肉輔料的制作技術(shù)

　　4.合肥農(nóng)家小炒肉炒菜技術(shù)

　　5.合肥農(nóng)家小炒肉開店經(jīng)營(yíng)管理方法

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，隨到隨學(xué)，保教包會(huì)，3天學(xué)會(huì)出師