兔頭 兔頭是四川省地區(qū)的一道著名的傳統(tǒng)特色川菜，他起源于四川成都雙流縣，是當(dāng)?shù)厝吮容^愛(ài)吃的頭牌菜。兔頭分五香麻辣兩種...

夫夫肺片是四川地區(qū)的一道傳統(tǒng)特色名菜，他很早的時(shí)候是由郭朝華、張?zhí)镎蚱薅霜?dú)家創(chuàng)造發(fā)明形成的。他常用牛頭皮、牛心...

合肥臘腸 合肥臘腸，它一般是用豬肉作為主要原材料，然后切成肉丁狀，再灌到動(dòng)物的腸衣里通過(guò)發(fā)酵成熟，風(fēng)干制成的中國(guó)傳統(tǒng)...

合肥沙縣鹵水 沙縣鹵水是福建沙縣地區(qū)鹵菜中的經(jīng)典菜品，她作為一道全國(guó)各地老百姓都很喜愛(ài)的并且很大市場(chǎng)潛力的閩越鹵菜，...

合肥鹵牛蹄 經(jīng)典好味道，鹵牛蹄乃經(jīng)典中之經(jīng)典，合肥鹵牛蹄自誕生之日起，就得到了廣大食客的認(rèn)可以及很多朋友的熱情崇拜。...

合肥鹵豬皮 豬皮味道甘甜、可滋陰補(bǔ)腎，清熱化痰的功能。豬皮富含多種膠原蛋白質(zhì)，可促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)健康發(fā)育，延緩人體衰老和...

合肥鹵豬肘是一道美味佳肴，它的主要原材料是豬前肘，再配以其他調(diào)料油鹽，老抽，料酒等輔助材料。這道美味家常小菜是用慢...

合肥鹵豬耳 鹵豬耳朵是將豬耳朵清洗干凈后，加入鹽、醬油、味精等調(diào)味料制成的一道合肥涼菜。豬耳朵本身富含多種蛋白質(zhì)，維...

合肥鹵豬頭肉 鹵豬頭肉是用豬頭制作的一道家常菜。豬頭肉有很多的維生素、尼克酸等多種豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中，維生素B可以增...

合肥鹵豆干 合肥鹵豆干是安徽地區(qū)出名的特色小吃，深受安徽人民的廣泛喜愛(ài)。它色澤金黃，質(zhì)地柔嫩，冷食更佳。明末清初的著...

合肥鹵煮鴨頭 鴨頭要用上好的湖鴨，剛開(kāi)始就要用秘制材料腌漬入味，鹵煮鴨頭需要花五小時(shí)以上的時(shí)間，鴨頭鮮美可口，香辣脆...

合肥鹵豬蹄 鹵豬蹄是一道很不錯(cuò)的美食菜肴，他是由豬蹄，花生，香料，香菜等食材配制而成的一道傳統(tǒng)名菜。豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富，富...

合肥鹵雞爪 鹵雞爪也有另外一個(gè)名字叫鹵雞腳，它是用雞爪作為主要食材的一道合肥名菜。在鹵制的時(shí)候要留心雞爪它本身有一種...

合肥鹵煮驢肉簡(jiǎn)介 合肥鹵煮驢肉是一家餐館，位于合肥市，人均消費(fèi)價(jià)格為20元。適合休閑小憩、隨便吃吃、情侶約會(huì)、家庭聚會(huì)...

乳鴿是指剛出生一個(gè)月左右的雛鴿，成年以后就是大家熟悉的鴿子。剛剛破殼而出的雛鴿不能睜開(kāi)雙眼，也無(wú)法獨(dú)立行走，自己去...