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煎餅果子培訓(xùn)哪家好

時(shí)間：2020-07-09 來(lái)源：食尚香閱讀：

　　【煎餅果子小吃介紹】

煎餅果子是來(lái)自天津的漢族特色小吃，扎根于民間，符合大眾口味，是非常受市民歡迎的市井小吃。煎餅果子在不斷發(fā)展過(guò)程中，在原有的技術(shù)上升級(jí)，使用面漿做成面餅，打上雞蛋，鋪上馃篦兒，刷上一層特制醬料，搭配蔬菜、肉制品等裹起，切成兩半就可以食用了。

　　煎餅果子的售賣非常靈活，可以在早上的早點(diǎn)攤出售，也可以在店面里出售。早點(diǎn)攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車，制作煎餅果子只需要幾分鐘的時(shí)間。煎餅可以用綠豆、小麥、高粱、玉米等多種谷物制作，谷物營(yíng)養(yǎng)豐盛，食用方便，是人體補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物。

煎餅果子培訓(xùn)哪家好

　　【煎餅果子制作方法】

　　食材明細(xì)：

　　面粉適量雞蛋適量韭菜適量蔥適量蒜適量辣椒適量鹽適量大醬適量

　　煎餅的做法步驟

　　1、準(zhǔn)備適量的面粉，加少許的鹽，然后分次少量的加水，直到攪拌成糊狀，想增加煎餅的口感，打一個(gè)雞蛋進(jìn)去，這樣吃起來(lái)很有嚼頭，我還切了點(diǎn)韭菜碎放進(jìn)去，又好看又好吃。順著一個(gè)方向，直到攪的沒(méi)有小面疙瘩為止，

　　2、平底鍋抹油，攤上面漿，翻兩次就可以了。

　　3、煎餅卷的大蔥和醬。

　　4、還可以卷各種蔬菜。

　　5、當(dāng)然是蘸著又酸又辣的蒜汁吃，又酸又辣，很過(guò)癮。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】：

　　1、培訓(xùn)煎餅果子的原料、配料及機(jī)器的選取、初加工與保存。

　　2、培訓(xùn)煎餅果子醬料的選材、配方、配比。

　　3、培訓(xùn)煎餅果子面糊的制作。

　　4、培訓(xùn)煎餅果子的烘烤制作技術(shù)。

　　5、培訓(xùn)煎餅果子附加值材料的加工組合技術(shù)。

　　想學(xué)煎餅果子技術(shù)學(xué)員學(xué)習(xí)技術(shù)之前可以通過(guò)品嘗做好考察，在起初就能做到心中有數(shù)，學(xué)技術(shù)有保障。成都食尚香煎餅果子培訓(xùn)沒(méi)時(shí)間材料限制：因?yàn)閭€(gè)人時(shí)間安排不一樣，基礎(chǔ)不同，我們不會(huì)限制學(xué)習(xí)時(shí)間，材料無(wú)限供應(yīng)。不管您之前是否有經(jīng)驗(yàn)、只要您來(lái)到食尚香味緣煎餅果子培訓(xùn)學(xué)習(xí)、我們就保證您學(xué)位為止。在我們這里學(xué)習(xí)我們鄭重保證您絕對(duì)能在短時(shí)間之內(nèi)掌握所有核心技術(shù)，并且可以根據(jù)您喜歡的口味讓專業(yè)的師傅給您指導(dǎo)。

　　【培訓(xùn)保障】：

　　1、簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì)

　　2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);

　　3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);

　　4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);

　　5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);

　　6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);

　　7、食尚香餐飲培訓(xùn)承諾，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用;

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