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燒餅是用面粉,芝麻和食用油等食材制作而成的一道大眾口味小吃,它清香美味,老少皆宜!
濟(jì)南燒餅的做法
1.面餅加酵母,鹽混合,再用清水和面團(tuán),倒油,繼續(xù)揉,醒面30分鐘!
2.排氣醒發(fā)10分鐘,鍋內(nèi)放油,倒入面粉炒,炒成油酥!
3.取一半弄成餅,抹上油酥,撒上鹽,花椒面以及白糖,卷起來(lái),分4份壓扁,整成面餅!
4.抹上油,撒芝麻,烤盤刷油,烤箱預(yù)熱270度,中層上下火約20分鐘,熟了開(kāi)吃!
濟(jì)南燒餅培訓(xùn)內(nèi)容
1.濟(jì)南燒餅食材的選購(gòu)處理
2.濟(jì)南燒餅原料的加工制作
3.濟(jì)南燒餅輔料的配制技術(shù)
4.濟(jì)南燒餅的蒸制方法
5.濟(jì)南燒餅開(kāi)店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)
培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)時(shí)間不限制,隨到隨學(xué),保教包會(huì),學(xué)會(huì)為止!
濟(jì)南燒餅培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.全國(guó)連鎖規(guī)模巨大
2.業(yè)界實(shí)力超強(qiáng)
3.擁有全國(guó)獨(dú)家專業(yè)培訓(xùn)課程
4.擁有業(yè)界超強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)
5.旗下300多家實(shí)體店遍布全國(guó),擁有豐富開(kāi)店管理經(jīng)驗(yàn)
6.目前已有數(shù)萬(wàn)學(xué)員成功培訓(xùn)畢業(yè)創(chuàng)業(yè)開(kāi)店
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