成都砂鍋面培訓介紹 砂鍋面顧名思義就是用砂鍋做面，如今的砂鍋早已進行了改良，不像傳統的那樣易于炸裂，這種砂鍋通透氣非...

成都鋪蓋面培訓介紹 鋪蓋面是重慶一帶的傳統美食，以面薄如紙、形如鋪蓋聞名，制作非常講究，以特殊手法發酵，面團柔軟不粘...

成都牛肉面培訓介紹 牛肉面是一種比較常見的小吃，起源于清朝雍正時期改土歸流，湖南的一部分新疆維吾爾遷徙到這，但他們改...

竹升面是廣東省地點傳統化面點，是廣州小吃培訓美食小吃新項目其一。竹升面早就在民國初年盛行于廣州西關一帶的傳統化面，...

沙茶面是一種知名的營養湯面點小吃。盛行于福建省閩南地區、中國臺灣地區、東南亞國家。中國的沙茶面分閩南沙茶，廣東潮汕...

廣州食尚香利用數十家知名品牌店的磨練，食尚香廣州餐飲培訓股份有限公司的企業管理團隊早已產生強勁戰斗能力，正高效率運...

牛肉板面有悠久的歷史，是來源于安徽省和河南新野的特色美食小吃。曾因三國諸葛亮1把火烤出了知名度的三國正史名城新野有一...

廣州明策餐飲管理服務股份有限公司，2004年剛開始擔任廣州小吃培訓服務行業，在10年多的時長里保持創新驅動發展趨勢目前專任...

成都梅縣腌面培訓介紹 梅縣腌面是梅州市一帶的傳統美食，是客家人外出懷念故鄉味道的美食。梅縣腌面又叫月奄面，這種面采用...

成都搟面皮培訓介紹 搟面皮是陜西傳統美食，是屬于涼皮的一種，源自唐代冷淘面演變而來，這種面做法不簡單，用的是米面搟成...

成都意大利面培訓介紹 意大利面是意大利傳統美食，又被稱作意粉，起源有說是古羅馬的，又說是馬可波羅從中國傳入的。意大利...

理論上而言，假如按國藉區劃，除中式燒烤外，目前市面上也有韓式烤肉/日式烤肉(或串燒)/土耳其烤肉/巴西烤肉/美式BBQ/墨西哥燒...

土耳其烤肉即自動旋轉烤肉，在德國通常通稱Dner，Dner即自動旋轉，俄語稱為шаурма,而土耳其語烤肉即kebap，又譯音作卡巴。這也...

無煙燒烤指的是運用必須的機器設備或是原材料對食材開展燒造，但不產生或是產生少許煙的烹食方法，無煙燒烤在中國正處在興...

巴西的烤肉關鍵有烤牛肉，雞腿，豬肉，香腸甚至菠蘿，梨和蘋果，那是把這種原輔材料腌味后各自串在1個約長1米帶凹形槽的偏平...