手機(jī)查看更方便喲~
南寧卷筒粉,口感爽滑,通常用來當(dāng)早餐,或者在下午茶時食用。卷筒粉是一道小吃,制作原料有米漿、肉末等。廣西南寧等地,主要是隆安等臨近越南的地區(qū)的小吃,用磨成的米漿放進(jìn)托盤攤成一張薄餅蒸熟,撒一些肉末、蔥花或其他食料在上面,卷成卷即可上碟,佐以醬料、香油等拌以食用。
卷筒粉培訓(xùn)種類
卷筒粉
卷筒粉培訓(xùn)內(nèi)容
1、辨別多種原材料的品質(zhì)進(jìn)行認(rèn)識
2、按各種原材料比例配料
3、選用優(yōu)質(zhì)的材料進(jìn)行秘制紅油的煉制
4、對煉制好的紅油保存方法
5、雞絲的制作流程及要領(lǐng)
6、卷筒粉的成品制作流程及要領(lǐng)
7、調(diào)制味型的配比
卷筒粉的起源故事
改革開放以后,一批華僑從越南回國后主要定居在廣西。他們各自都帶回過去在異國的風(fēng)俗、食俗,其中有一些人把越南卷筒粉的制作工藝帶了回來。他們在定居的地方開門店或設(shè)攤子,從少到多地開業(yè)經(jīng)營起來了。越南卷筒粉在廣西大有市場,很受當(dāng)?shù)厝饲嗖A。僅武鳴縣城就有10多家越南卷筒粉攤和店面,而且連縣境內(nèi)的農(nóng)場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市也有不少人經(jīng)營越南卷筒粉。
卷筒粉營養(yǎng)價值
食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的卷筒粉含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、微量元素、維生素等。
1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)等服務(wù)
3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì),燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.機(jī)構(gòu)每年都會進(jìn)行技術(shù)升級,技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費(fèi)復(fù)學(xué)
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出卷筒粉店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,卷筒粉店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,卷筒粉店面布置,裝修
第四,制作卷筒粉設(shè)備采購
第五,制作卷筒粉原料采購
第六,卷筒粉店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
以普通的市級城市來說,學(xué)好卷筒粉技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做卷筒粉攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做卷筒粉攤這種形式的話,一半卷筒粉開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做卷筒粉店的.直接開卷筒粉店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開卷筒粉店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看卷筒粉培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察卷筒粉培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與卷筒粉培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗卷筒粉,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)
1,卷筒粉培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,卷筒粉培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,卷筒粉培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動手制作;
4,針對學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,卷筒粉培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
食尚香是專業(yè)的卷筒粉培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在卷筒粉培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,卷筒粉培訓(xùn)價格不高,而且卷筒粉培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取卷筒粉培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的卷筒粉培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.
推薦卷筒粉相關(guān)課程
卷筒粉熱點(diǎn)新聞資訊