三鮮豆皮是武漢的特色小吃之一,其制作精細、制餡講究、油光閃亮、色黃味香,深得食客們的好評,也曾多次在中國飲食行業(yè)中多得比較高的榮譽金鼎獎。三鮮豆皮的制作很由講究,是一種以黃豆、米漿制作味皮,各種鮮料、糯米為餡,非常的考驗火候的把控和餡料的制作。好的三鮮豆皮色澤金黃透亮,外脆內(nèi)嫩,油重而不膩,餡料豐富,營養(yǎng)健康,物美價廉,廣受大眾歡迎。
三鮮豆皮培訓品種:
三鮮豆皮培訓內(nèi)容:
1.培訓三鮮豆皮原材料,設備的選擇,采購。
2.培訓三鮮豆皮各種原料的加工制作。
3.培訓三鮮豆皮豆皮的煎烙技巧。
4.培訓制作三鮮豆皮餡料的制作。
5.培訓制作三鮮豆皮制作流程以及注意事項。
三鮮豆皮培訓時間:
培訓時間不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
三鮮豆皮成本低、投資小、技術好、風險低、利潤高、見效快、收益穩(wěn)、經(jīng)營靈活,適合開店或者擺攤,適合在商業(yè)街、居民樓、步行街、學校門口、大學城等地方經(jīng)營,適合人群比較廣泛,是廣大投資者的理想選擇。
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