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廣東、香港和澳門等地,清補(bǔ)涼是夏天清熱利濕的老火湯。如用淮山、蓮子、茨實(shí)、薏米、百合、紅棗、南北杏和,或放入沙參、玉竹、陳皮和龍眼等以健脾去濕、潤(rùn)肺去燥的材料,煮成湯,熬成粥。廣西清補(bǔ)涼更相近水果什錦冰,西瓜塊、菠蘿塊、綠豆等為料,相對(duì)簡(jiǎn)單。海南清補(bǔ)涼融合了廣東與廣西所長(zhǎng),十來(lái)十二種材料,再加上海南產(chǎn)的新鮮椰肉、椰汁等,看起來(lái)歸屬于糖水,吃起來(lái)軟香豐富多彩。
清補(bǔ)涼培訓(xùn)內(nèi)容
1.清補(bǔ)涼加工原料,藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)
2.清補(bǔ)涼處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存
4.制作用具,設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)
5.清補(bǔ)涼的腌制技巧和手法
6.火候控制和時(shí)間控制
7.成品保存方法
8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購(gòu)買渠道等
清補(bǔ)涼培訓(xùn)價(jià)格
食尚香西安小吃培訓(xùn)學(xué)校小吃培訓(xùn)期間包吃包住,包一切材料費(fèi),學(xué)員報(bào)名時(shí)一次性交納學(xué)費(fèi),絕無(wú)額外收費(fèi)
清補(bǔ)涼培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.創(chuàng)業(yè)意識(shí)培訓(xùn):培訓(xùn)學(xué)生切實(shí)可行的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和知識(shí),培養(yǎng)把握創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)的能力
2.技術(shù)幫扶:在學(xué)生創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)中遇到問(wèn)題,學(xué)校會(huì)派技術(shù)幫扶教師進(jìn)行幫助
3.經(jīng)營(yíng)幫扶:對(duì)于學(xué)子在經(jīng)營(yíng)中的各種困難,學(xué)校將在一定范圍內(nèi)給予解決
4.創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)訓(xùn):給學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)性實(shí)踐,讓學(xué)生全程運(yùn)營(yíng),培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)、經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)能力
5.資金幫扶:對(duì)有創(chuàng)業(yè)意愿的學(xué)生學(xué)校將協(xié)助申請(qǐng)辦理貸款,解決創(chuàng)業(yè)初期資金缺乏、貸款困難的問(wèn)題
6.人員幫扶:畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)后,達(dá)到學(xué)校用人單位標(biāo)準(zhǔn)后,學(xué)校將在畢業(yè)生推薦上,優(yōu)先考慮
西安食尚香前期綜合調(diào)查評(píng)估手段多樣,比如政策大背景,市場(chǎng)調(diào)查,當(dāng)?shù)厍闆r等多種元素綜合考評(píng),店面選址科學(xué)合理,店面裝修風(fēng)格多種多樣。提供專業(yè)的設(shè)備,讓你操作起來(lái)方便快捷,優(yōu)質(zhì)的原材料也會(huì)讓你的產(chǎn)品更加優(yōu)秀,專業(yè)的技術(shù),人員支持,進(jìn)店指導(dǎo),定期電話回訪,遇到問(wèn)題及時(shí)解決,提供系統(tǒng)的營(yíng)銷策略支持以及全面的售后服務(wù),方便你更好的開店創(chuàng)業(yè)
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