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蒸菜是利用水沸后產(chǎn)生的水蒸氣為傳熱介質(zhì),使食物成熟的烹調(diào)方法。在烹飪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕點(diǎn)。
蒸菜系列種類
食尚香小吃培訓(xùn)的蒸菜系列種類有:玉米蔬菜丸、佛手觀音蓮、八寶飯、荷香糯米雞、金銀魚餅等
蒸菜系列培訓(xùn)內(nèi)容
1、準(zhǔn)備扇貝、西紅柿、玉米粒等;
2、把扇貝洗凈,西紅柿去掉皮燙一下,洋蔥切成丁,蒜切碎;
3、在鍋中放入油,把蒜還有蔥放進(jìn)去爆香,放入西紅柿與玉米粒翻炒均勻;
4、把抄好的蔬菜倒在扇貝上,扇貝放入蒸鍋中蒸六分鐘左右,最后加入一些生抽即可。
蒸菜系列的起源故事
蒸菜起源據(jù)考證有近4600年的歷史,最早可以上溯到石家河文化時(shí)期。
蒸菜系列營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蒸菜系列含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分,能補(bǔ)充人體每日所需的營(yíng)養(yǎng),一般人群均可食用。
1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)等服務(wù)
3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì),燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí),技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費(fèi)復(fù)學(xué)
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出蒸菜系列店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,蒸菜系列店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,蒸菜系列店面布置,裝修
第四,制作蒸菜系列設(shè)備采購(gòu)
第五,制作蒸菜系列原料采購(gòu)
第六,蒸菜系列店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好蒸菜系列技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做蒸菜系列攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做蒸菜系列攤這種形式的話,一半蒸菜系列開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做蒸菜系列店的.直接開蒸菜系列店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開蒸菜系列店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看蒸菜系列培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察蒸菜系列培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與蒸菜系列培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗蒸菜系列,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)
1,蒸菜系列培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,蒸菜系列培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,蒸菜系列培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,蒸菜系列培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
食尚香是專業(yè)的蒸菜系列培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在蒸菜系列培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,蒸菜系列培訓(xùn)價(jià)格不高,而且蒸菜系列培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取蒸菜系列培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的蒸菜系列培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
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