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        牛肉餅培訓(xùn)
        課程人氣:
        來源:食尚香  時間:2023-08-02 15:47

        牛肉餅培訓(xùn)

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        培訓(xùn)周期
        短期班 不限制學(xué)習(xí)時間
        上課時間
        全天教學(xué) 隨到隨學(xué)
        培訓(xùn)方式
        現(xiàn)場實踐操作 小班教學(xué)
        后期服務(wù)
        開店指導(dǎo) 助你創(chuàng)業(yè)
        【牛肉餅培訓(xùn)】

        宮廷牛肉餅培訓(xùn)

          牛肉餅培訓(xùn)介紹

          唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道:“胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐,寄與饑饞楊大使,嘗香得似輔興無。”詩中的胡麻餅指的就是“香酥牛肉餅”。宮廷香酥牛肉餅也稱千層牛肉餅。

          牛肉餅種類

          牛肉餅

          牛肉餅培訓(xùn)內(nèi)容

          1.面粉加入一匙鹽,少量油,先用開水燙十分之一的面,再用涼水和面,揉成面團,蓋上保險膜或者濕屜布,醒發(fā)至少15分鐘。

          2.洋蔥切成丁,放到牛肉餡里,加入適量香油、生抽、豆瓣醬、黑胡椒粉,攪拌均勻。

          3.案板上撒上面粉,將醒好的面團搟成長方形面片。

          4.將肉餡均勻的抹到面片上,卷成卷兒,切成小段,將每一段兒的兩頭兒收口捏嚴,按成圓餅。

          5.熱鍋涼油,等到油熱之后,將牛肉餅放入,煎至兩面金黃,餅鼓起即熟。

          牛肉餅的起源故事

          已經(jīng)走過一千二百多年的歷史,在唐代,此餅曾為宮廷御點,安史之亂時,宮中御廚們流落到民間,在長安城內(nèi)出售此餅大有名氣。

          牛肉餅營養(yǎng)價值

          食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)的牛肉餅含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等成分,具有養(yǎng)顏美容、調(diào)節(jié)血脂等功效,一般人群均可食用。

          

        食尚香牛肉餅培訓(xùn)現(xiàn)場

               

        牛肉餅培訓(xùn)報名優(yōu)惠

          

        1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌

          

        2.機構(gòu)免費提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計等服務(wù)

          

        3.免費為學(xué)員提供店面設(shè)計,燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖

          

        4.機構(gòu)每年都會進行技術(shù)升級,技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費復(fù)學(xué)

          

        5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

          

        牛肉餅店裝修技巧

          

        1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出牛肉餅店特色

          

        2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

          

        3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字

          

        4,店外宣傳欄布置擺放合理

          

        5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

          

        牛肉餅店選址有什么技巧

          

        1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

          

        2,實行店址調(diào)查

          

        3,力保交通便利

          

        4,牛肉餅店選擇人口增加較快的地方

          

        5,租金合理

          

        牛肉餅開店流程

          

        第一,定位顧客,選擇店址

          

        第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

          

        第三,牛肉餅店面布置,裝修

          

        第四,制作牛肉餅設(shè)備采購

          

        第五,制作牛肉餅原料采購

          

        第六,牛肉餅店審批手續(xù),辦理各項證書

          

        牛肉餅開店資金

          

        以普通的市級城市來說,學(xué)好牛肉餅技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

          

        第一種是資金較小,則考慮做牛肉餅攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做牛肉餅攤這種形式的話,一半牛肉餅開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

          

        第二種是資金比較大,考慮做牛肉餅店的.直接開牛肉餅店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開牛肉餅店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

          

        判斷牛肉餅培訓(xùn)好壞的幾個參考點

          

        1,看培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強

          

        2,看牛肉餅培訓(xùn)機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進更能體現(xiàn)實力

          

        3,觀察牛肉餅培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

          

        4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全

          

        5,與牛肉餅培訓(xùn)學(xué)員進行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

          

        6,自己品嘗牛肉餅,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標準

          

        食尚香牛肉餅培訓(xùn)優(yōu)勢

          

        1,牛肉餅培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;

          

        2,牛肉餅培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

          

        3,牛肉餅培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,學(xué)員自己動手制作;

          

        4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

          

        5,牛肉餅培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

          

        食尚香牛肉餅培訓(xùn)價格

          

        食尚香是專業(yè)的牛肉餅培訓(xùn)機構(gòu),在牛肉餅培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,牛肉餅培訓(xùn)價格不高,而且牛肉餅培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取牛肉餅培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的牛肉餅培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.


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