合肥回鍋肉的做法 1.花椒，姜片，大蔥以及足量水入鍋，放五花肉煮7成熟撈出!晾涼后切片! 2.蒜苗洗凈切段，紅椒切片。燒鍋熱油...

合肥麻辣田螺的做法 1.田螺清水養2天吐凈泥沙，再用紗布包裹起來反復搓洗，清水洗凈! 2.鍋中注水，田螺撩水撈出備用。配料洗凈...

合肥燒青菜的做法 1.青菜焯水。 2.放油，燒熱后，放入青菜大火快炒后，加鹽，雞精即可出鍋。 合肥燒青菜培訓內容 1.合肥燒青菜...

合肥炸河蝦的做法 1.河蝦洗凈腌制半小時! 2.雞蛋淀粉芝麻水混合腌好的小河蝦 3.下鍋炸好出鍋開吃! 合肥炸河蝦培訓內容 1.合肥炸...

合肥養生湯的做法 1.雞腿中間切開，清洗干凈，開水下鍋撩水去血，盛出備用! 2.姜蔥切片，杏鮑菇切片! 3.雞肉鋪砂鍋底層，依次放...

合肥家常田雞的做法： 1.田雞洗凈剁開，用醬油，鹽和料酒腌制5分鐘。 2. 泡椒剁末，姜蔥蒜切末! 3. 燒鍋旺火燒熱放生油，下田雞...

合肥砂鍋魚的做法 1.魚塊洗凈瀝水，放料酒，生抽，蠔油和少許鹽，調糊，把魚塊放拌勻，碼味10分鐘! 2.燒鍋熱油炸金黃色!放洋蔥...

合肥三汁燜鍋的做法 1.雞翅和蝦洗凈。用鹽，料酒，生抽和黑胡椒腌好。蔬菜放橄欖油，黑胡椒和辣椒粉拌勻。 2.醬汁看口味自己...

合肥炒涼粉的做法 1.姜蔥蒜切好，涼粉切方塊備用。豆瓣醬備用! 2.炒鍋熱油，花椒炸香撈出，姜蔥蒜下鍋煸香，放豆瓣醬炒香! 3...

合肥板栗雞的做法 1.雞洗凈切塊，紅椒切塊，大蒜去皮姜切片，青蒜切段;板栗去殼冷水煮5分鐘瀝干水分! 2.燒鍋熱油，放板栗炒金...

合肥蒜香排骨的做法 1.精排骨放冷水浸泡20分鐘去掉血水，洗凈瀝干水分! 2.姜蔥蒜切碎加入排骨，再加點黑胡椒粉，孜然粉，砂糖...

合肥上湯娃娃菜的做法 1.娃娃菜切條，火腿腸，鴨蛋，皮蛋切碎。 2.燒鍋熱油炒娃娃菜，撒鹽翻炒均勻，淋點水燜一會。燜熟的娃...

合肥紅燒魚的做法 1.魚去內臟，魚鰓以及魚尾，魚神兩側各劃幾刀! 2.燒鍋熱油放魚，煎到金黃色翻面盛盤! 3.鍋內放蔥花，姜末和蒜...

合肥養顏煲湯的做法 1、豬排骨清洗干凈，剁小塊。沸水燎過血水，瀝水! 2、玉米去蒂，皮，須清洗干凈剁段，蓮藕去皮洗凈，切片...

合肥火焰醉鵝的做法 1.準備食材，選擇新鮮的鵝肉作為食材。鵝肉切塊，老姜，獨頭蒜，紅蔥頭切塊，香芹和青蒜切段備用! 2.燒鍋...