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        羊肉泡饃培訓(xùn)
        課程人氣:
        來源:食尚香  時(shí)間:2020-07-27 15:54

        羊肉泡饃培訓(xùn)

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        短期班 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間
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        全天教學(xué) 隨到隨學(xué)
        培訓(xùn)方式
        現(xiàn)場實(shí)踐操作 小班教學(xué)
        后期服務(wù)
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        【羊肉泡饃培訓(xùn)】

        羊肉泡饃培訓(xùn)

        羊肉泡饃培訓(xùn)介紹

        羊肉泡饃,亦稱羊肉泡,古稱“羊羹”,關(guān)中漢族風(fēng)味美饌,源自陜西省渭南市固市鎮(zhèn)。它烹制精細(xì),料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無窮。北宋著名詩人蘇軾留有“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”的詩句。因它暖胃耐饑,素為陜西人民所喜愛,外賓來陜也爭先品嘗,以飽口福。羊肉泡饃已成為陜西名吃的“總代表”。

        羊肉泡饃種類

        羊肉泡饃

        羊肉泡饃培訓(xùn)內(nèi)容

        1.講述的羊肉泡饃發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)。

        2.鍋盔面團(tuán)的制作技術(shù)與技巧

        3.羊肉泡饃各種肉類的制作技術(shù)與技巧

        4.羊骨湯下料的制作流程與方法

        5.白吉饃成品的烤制方法、溫度控制方法

        6.鍋盔爐具操作工藝講解、注意事項(xiàng)

        7.羊肉泡饃成品的制作方法

        8.開店的選址、店面設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理技巧

        羊肉泡饃的起源故事

        羊肉泡饃,最早為西周禮饌,歷史悠久。據(jù)史料記載,羊肉泡饃是在古代羊羹的基礎(chǔ)上演變而成的。古代許多文獻(xiàn),如《禮記》以及先秦諸子,都曾提及羊肉羹。最初多用于祭祀及宮廷御筵。西周時(shí)曾將羊肉羹列為國王、諸侯的禮饌。《戰(zhàn)國策》記載中山國君,由于一杯羊羹而激怒了司馬子期,怒而走楚,說楚王伐中山,招致亡國的命運(yùn)。

        羊肉泡饃營養(yǎng)價(jià)值

        羊肉泡饃是一種難得的高級(jí)滋補(bǔ)佳品。羊肉泡饃特點(diǎn)是料重味醇,肉爛湯濃,香氣誘人,食后余味無窮 ,又有暖胃之功能。

          

        食尚香羊肉泡饃培訓(xùn)現(xiàn)場

               

        羊肉泡饃培訓(xùn)報(bào)名優(yōu)惠

          

        1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費(fèi)使用食尚香品牌

          

        2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)等服務(wù)

          

        3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì),燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

          

        4.機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí),技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費(fèi)復(fù)學(xué)

          

        5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元

          

        羊肉泡饃店裝修技巧

          

        1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出羊肉泡饃店特色

          

        2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

          

        3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字

          

        4,店外宣傳欄布置擺放合理

          

        5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

          

        羊肉泡饃店選址有什么技巧

          

        1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

          

        2,實(shí)行店址調(diào)查

          

        3,力保交通便利

          

        4,羊肉泡饃店選擇人口增加較快的地方

          

        5,租金合理

          

        羊肉泡饃開店流程

          

        第一,定位顧客,選擇店址

          

        第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

          

        第三,羊肉泡饃店面布置,裝修

          

        第四,制作羊肉泡饃設(shè)備采購

          

        第五,制作羊肉泡饃原料采購

          

        第六,羊肉泡饃店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

          

        羊肉泡饃開店資金

          

        以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好羊肉泡饃技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

          

        第一種是資金較小,則考慮做羊肉泡饃攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做羊肉泡饃攤這種形式的話,一半羊肉泡饃開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

          

        第二種是資金比較大,考慮做羊肉泡饃店的.直接開羊肉泡饃店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開羊肉泡饃店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

          

        判斷羊肉泡饃培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)

          

        1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)

          

        2,看羊肉泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力

          

        3,觀察羊肉泡饃培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

          

        4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全

          

        5,與羊肉泡饃培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

          

        6,自己品嘗羊肉泡饃,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

          

        食尚香羊肉泡饃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

          

        1,羊肉泡饃培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

          

        2,羊肉泡饃培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

          

        3,羊肉泡饃培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

          

        4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

          

        5,羊肉泡饃培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

          

        食尚香羊肉泡饃培訓(xùn)價(jià)格

          

        食尚香是專業(yè)的羊肉泡饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在羊肉泡饃培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,羊肉泡饃培訓(xùn)價(jià)格不高,而且羊肉泡饃培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取羊肉泡饃培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的羊肉泡饃培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.


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