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來源:食尚香 時間:2018-12-23 10:36
合肥包子培訓班
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【合肥包子培訓班】
包子
的歷史在中國可謂是千古悠久,從戰國時期開始便出現在宮廷之中。相傳在三國,南蠻入侵中原,諸葛亮率軍攻打南蠻,便用計抓住孟獲七次又放了七次,這也是歷史上比較著名的七擒七縱,是否屬實還待考證。諸葛亮班師回朝,中途經過瀘水,正準備渡江,剎那間就狂風亂起,大浪拍打著江面,讓蜀軍無法渡江。招來孟獲后得知,兩軍交戰,死去的士兵不能回去和家里人團聚,就在江上興風作浪,如果要過去,就要獻祭49顆蠻軍人頭。
諸葛亮靈機一動,便叫廚子以面皮為皮,里
面包
著豬牛馬肉,捏出人頭樣子,隨后丟入江中。
后來,民間便有了
饅頭
這一說法,因為原來的饅頭制作復雜,后人就將做餡的步驟省去,就出現了白饅頭。
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