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龍眼包子,一聽這個名字就感覺很霸氣,龍的眼睛,這讓我們的龍眼包子多了幾分趣味。它是四川一種比較出名的特色小吃,分布在南部這一代,以面粉和豬肉精作為主料。它的特點是皮薄阮韌,味道酥脆,星銳龍眼。
龍眼包子,雪白的特等面筋,發(fā)酵以后加上白塔和豬油,用手慢慢磨。抹完以后,在放入各種調(diào)味料以后,就變成現(xiàn)在香氣四溢的豬肉了,為了使肉質(zhì)鮮美,我們還放了簸箕。
龍眼包子具體培訓(xùn)計劃
1、龍眼包子面點面肥的配制技術(shù)及和面手法;
2、龍眼包子面點常用多種多樣原材料認識及性能;
3、秘制龍眼包子餃子餡秘方及實際動手操作;
4、龍眼包子面點各種產(chǎn)品制作工作流程及技巧;
5、龍眼包子點心制作設(shè)備應(yīng)用維護保養(yǎng)及招標(biāo)信息。
6、龍眼包子門店開店選址及運營管理技巧。
報名優(yōu)惠
1.學(xué)員畢業(yè)后開實體店可免費試用
2.學(xué)校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計
3.店面設(shè)計:燈箱設(shè)計,名片設(shè)計模板,宣傳廣告等設(shè)計圖紙
4.后期技術(shù)升級:完全免費技術(shù)性更新,中后期不懂還可以來校復(fù)學(xué)
5.殘疾人員,退伍兵,下崗工人,憑車票報銷車費150元
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