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            小吃培訓 > 地區 > 合肥 > 川菜中餐 > 中餐 > 合肥湘土菜臘肉炒香干培訓班

        
        


        

        
        

            
        

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                        合肥湘土菜臘肉炒香干培訓班

                    

                    
        

                        
        課程人氣：
        
                        
        來源：食尚香  時間：2019-01-14 15:10
        

                    
        

                
        

                
        

                    
        

                        
        

                            
        合肥湘土菜臘肉炒香干培訓班
        

                            
        

                                

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        培訓周期
        

                                    
        不限制時間   學會為止
        

                                
        

                                
        

                                    
        上課時間
        

                                    
        全日教學   隨到隨學
        

                                
        
								
								
        

                                    
        培訓方式
        

                                    
        老師現場指導   實操授課
        

                                
        

                                
        

                                    
        后期服務
        

                                    
        開店指導   助你創業
        

                                
        

                            
        						

                            
        

                                
        

                                    
        【合肥湘土菜臘肉炒香干培訓班】
        

                                
        

                                
        
									
        
	　合肥湘土菜臘肉炒香干的做法
        

        
	湘土菜臘肉炒香干
        

        
	　　1.臘肉用開水洗凈，放鍋蒸10分鐘。
        

        
	　　2. 蒸好的臘肉切片放鍋，倒油煸炒出油后加姜蒜翻炒
        

        
	　　3. 翻炒出香味后加香干繼續炒，再加生抽和料酒以及水煮3分鐘!
        

        
	　　4. 加點青椒翻炒變色最后加鹽等調味料!
        

        
	　　5.盛放到碗里，表面撒點小米椒點綴出鍋!
        

        
	　　合肥湘土菜臘肉炒香干小訣竅
        

        
	　　1. 湘味臘肉一般是用煙熏制作而成的，臘肉上面有很多灰塵，最好用開水清洗干凈再蒸10分鐘!
        

        
	　　2. 臘肉用五花肉制作，因此只需要放油和臘肉一塊炒出油脂就可以和香干一起翻炒
        

        
	　　3. 再加點生抽和料酒翻炒3分鐘，搞點青椒絲，加鹽調味就可以啦!
        

                                
        
								
        
								
        
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