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合肥木桶牛肉的做法
1.牛肉清水浸泡1小時,放鹵水小火鹵1.5小時再說,取出牛肉切片。
2.鍋放花生油,再放尖椒,姜蒜和辣椒醬小火煸香,再放牛肉片,蒜瓣和高湯小火燜5分鐘!
3.味精,淀粉等調(diào)味料調(diào)香,淋香油,撒香菜葉和蔥花就可以吃嘍
合肥木桶牛肉培訓(xùn)內(nèi)容
1.合肥木桶牛肉食材的采購以及處理方法
2.合肥木桶牛肉配料的配制
3.合肥木桶牛肉的工藝流程步驟
4.學(xué)員熟練掌握合肥木桶牛肉的核心技術(shù)
5.合肥木桶牛肉的選址裝修以及經(jīng)營管理方法
合肥木桶牛肉培訓(xùn)方式
1、全年培訓(xùn)不休,隨到隨學(xué),保教包會
2、培訓(xùn)時間不限,學(xué)會就出師
3、材料現(xiàn)場取用,學(xué)員自己動手操作
4、核心配方無保留全部傳授學(xué)員
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