合肥湘味燒魚培訓(xùn)班

　　合肥湘味燒魚的做法

　　1、活魚宰殺洗凈切塊，用鹽和姜片腌制10分鐘左右

　　2、青椒切碎片，蒜瓣拍幾個

　　3、燒鍋熱油，放魚塊煎金黃色

　　4、加生抽和豆汁爆香，再加半碗水!

　　5、再把青椒和蒜瓣蓋魚上面，中火煮10分鐘，出鍋裝盤就可以!

　　合肥湘味燒魚培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.合肥湘味燒魚的基本拋鍋技術(shù)

　　2.合肥湘味燒魚的切菜，打荷方法

　　3.合肥湘味燒魚的炒菜技術(shù)

　　4.合肥湘味燒魚配料的選購方法

　　5.合肥湘味燒魚的開店經(jīng)營管理方法

　　培訓(xùn)時間

　　老師專業(yè)對口教學(xué)，保教包會，學(xué)會為止，7天學(xué)會畢業(yè)!