合肥紅燒魚塊培訓(xùn)班

　合肥紅燒魚塊的做法

　　1.魚塊洗凈，魚切碗加鹽，料酒和姜腌制30分鐘!

　　2.蔥姜蒜切末，醬油，蠔油，糖醋水調(diào)汁。腌制好的魚吸干水分!

　　3.燒鍋放油，魚煎黃撈出。另起鍋炒姜，蒜，蔥末，再把煎好的魚放鍋炒勻!

　　4.倒入調(diào)好的汁，加水，中火燒到汁水收干!

　　5.出鍋開吃!

　　合肥紅燒魚塊培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.合肥紅燒魚塊食材的選購技術(shù)

　　2.合肥紅燒魚塊的配方

　　3.合肥紅燒魚塊原料的配制方法

　　4.合肥紅燒魚塊輔料的制作方法

　　5.合肥紅燒魚塊開店經(jīng)營管理技術(shù)

　　培訓(xùn)時間

　　培訓(xùn)時間不限制，隨到隨學(xué)，保教包會，3天學(xué)會畢業(yè)