合肥農(nóng)家臘肉培訓(xùn)班

　合肥農(nóng)家臘肉的做法

　　1.燒鍋倒水，臘肉回鍋煮沸切塊

　　2.再熱油，下臘肉爆炒，變色后下青椒，再放洋蔥翻炒

　　3.炒到洋蔥發(fā)軟，下綠蔥，雞粉，生抽翻炒均勻，倒清水，蓋鍋燜2分鐘

　　4.熟了就出鍋開(kāi)吃

　　合肥農(nóng)家臘肉培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.合肥農(nóng)家臘肉食材的加工處理方法

　　2.合肥農(nóng)家臘肉原料的配方

　　3.合肥農(nóng)家臘肉輔料的配制技術(shù)

　　4.合肥農(nóng)家臘肉的腌制技術(shù)

　　5.合肥農(nóng)家臘肉開(kāi)店經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，隨到隨學(xué)，保教包會(huì)，3天學(xué)會(huì)畢業(yè)