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椒鹽里脊是一道以里脊為主料的菜肴,色澤金黃,外焦里嫩,用刀拍松里脊肉,使肉不易卷起,容易入味,炸肉時注意要用中火。
合肥椒鹽里脊的做法
1.里脊肉洗凈切片,用刀拍松,雞蛋打入里脊肉片里,加淀粉拌勻!
2.燒鍋熱油,炸金黃撈起,余油倒盆里!
3.鍋留少油翻炒幾下,再調(diào)椒鹽,味精,淋香油炒勻就好了!
合肥椒鹽里脊培訓內(nèi)容
1.合肥椒鹽里脊食材的處理方法
2.合肥椒鹽里脊原料的加工技術(shù)
3.合肥椒鹽里脊輔料的配制方法
4.合肥椒鹽里脊的炒菜技術(shù)
5.合肥椒鹽里脊開店經(jīng)營管理方法
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會為止
合肥椒鹽里脊培訓優(yōu)勢
1.全國連鎖規(guī)模巨大
2.業(yè)界實力超強
3.擁有全國獨家專業(yè)培訓課程
4.擁有業(yè)界超強的技術(shù)研發(fā)團隊
5.旗下300多家實體店遍布全國,擁有豐富開店管理經(jīng)驗
6.目前已有數(shù)萬學員成功培訓畢業(yè)創(chuàng)業(yè)開店
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