合肥脆皮雞培訓(xùn)班

　脆皮雞

　　脆皮雞是中國(guó)廣東地區(qū)的地方著名菜肴，是粵菜系列的一種名菜。它以雞肉為主要食材，其雞皮發(fā)紅，皮脆肉鮮，骨肉生香，口味鮮香，色澤紅亮，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的!

　　合肥脆皮雞的做法

　　1.把土雞洗凈以后，用1勺的椒鹽粉涂抹在雞的表面以及腹腔內(nèi)，靜放20分鐘左右。

　　2.土雞用開水淋上4，5次，再用糖醋水淋4，5次。

　　3.土雞吊在通風(fēng)處吹3小時(shí)晾干表皮，戳破雞眼，防止她在熱油鍋里油爆

　　4.熱鍋，加入大量的色拉油，油溫?zé)?50度，土雞放入油鍋中，小火炸20分鐘，再轉(zhuǎn)中火把雞肉炸到金黃色，撈起晾干。

　　5.土雞切塊，裝盤并澆上你喜歡的水果汁，配合椒鹽一起吃，美美噠!

　　合肥脆皮雞培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.合肥脆皮雞的理論知識(shí)講解

　　2.合肥脆皮雞的原料選購(gòu)方法

　　3. 合肥脆皮雞原料處理方法

　　4. 合肥脆皮雞加工工藝技術(shù)

　　5. 合肥脆皮雞的定價(jià)規(guī)則以及成品標(biāo)準(zhǔn)

　　6. 合肥脆皮雞的開店選址以及經(jīng)營(yíng)管理技巧

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　培訓(xùn)老師專業(yè)對(duì)口教授，保教包會(huì)，一般5天左右就可以學(xué)會(huì)畢業(yè)的

　　鄭重承諾

　　完全實(shí)戰(zhàn)教學(xué)，免費(fèi)支持技術(shù)升級(jí)，中途不再收費(fèi)，合法簽訂相關(guān)合同!