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草包包子的山東濟南市的傳統名吃，其創始人張雯漢先生因為比較憨厚和淳樸，然后就有了草包這個綽號，然后其制作出來的包子皮薄餡多，味美多汁，到現在已經有十多種風味了，經濟實惠。草包包子是很多濟南老一輩人的記憶，其承載著濃濃的鄉情，有著近百年的歷史，至今在原地址還保留著完整的老字號，草包包子在濟南一直有著很好的口碑，但是知道其歷史的人很少。
【培訓內容】
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.草包包子的配方及制作技術 ;
3.草包包子的技巧及保存;
4.草包包子各種配菜的制作及要點;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
【教學模式】
按照草包包子標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
草包包子是濟南人們早餐都會選擇的一種美食，如果你也想學習草包包子，就來我們濟南小吃培訓食尚香吧，我們技術都是無保留包教包會的，你也可以先來我們這邊做一個考察，看一下我們的規模，還有教學的設備，品嘗一下我們制作出來的味道，你也可以跟我們的學員進行交流，全方面了解之后，如果你滿意了，在跟我們簽訂學習合同。想學習技術就來濟南小吃培訓食尚香。
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