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        草包包子培訓(xùn)
        課程人氣:
        來源:食尚香  時(shí)間:2020-08-20 09:39

        草包包子培訓(xùn)

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        培訓(xùn)周期
        短期班 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間
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        全天教學(xué) 隨到隨學(xué)
        培訓(xùn)方式
        現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作 小班教學(xué)
        后期服務(wù)
        開店指導(dǎo) 助你創(chuàng)業(yè)
        【草包包子培訓(xùn)】

        草包包子培訓(xùn)

        草包包子培訓(xùn)介紹

        草包包子為山東省濟(jì)南市的傳統(tǒng)名吃,始創(chuàng)于20世紀(jì)30年代。因創(chuàng)始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號(hào)“草包”而得名。草包包子灌湯包的一種,新出籠的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉餡,不變形,不塌架,口感松軟,香而不膩。對(duì)需要外帶者,用鮮綠荷葉包裹,使熱包子別有一種清香。草包包子迄今已開發(fā)出以豬肉灌湯包為首的十余種風(fēng)味,經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。

        草包包子種類

        草包包子、永和油條、小籠包、南瓜餅、土家醬香餅

        草包包子培訓(xùn)內(nèi)容

        1、發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。

        2、軋面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。

        3、各種餡料的制作工藝及要點(diǎn)。

        4、設(shè)備使用維護(hù);

        5、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息;

        草包包子的起源故事

        草包包子鋪的創(chuàng)始人張文漢童年曾在洛口“繼鎮(zhèn)園”飯莊學(xué)藝,他為人憨厚,不善言笑,終日只知道悶頭燒火、擇菜、干雜活,因生性木訥,街房送了個(gè)外號(hào)——“草包”。1937年,盧溝橋事變后,他們一家從洛口逃到濟(jì)南城里。在朋友的資助下,于西門太平寺街南段西開了家包子鋪,后來挪到普利街冉家巷口,并用“草包”作為字號(hào)。

        草包包子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

        食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校的草包包子是發(fā)酵食品,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和強(qiáng)大的保健功能。發(fā)酵后的酵母還是一種很強(qiáng)的抗氧化物,可以保護(hù)肝臟,有一定的解毒作用。

          

        食尚香草包包子培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

               

        草包包子培訓(xùn)報(bào)名優(yōu)惠

          

        1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費(fèi)使用食尚香品牌

          

        2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)等服務(wù)

          

        3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì),燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

          

        4.機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí),技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費(fèi)復(fù)學(xué)

          

        5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元

          

        草包包子店裝修技巧

          

        1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出草包包子店特色

          

        2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽

          

        3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字

          

        4,店外宣傳欄布置擺放合理

          

        5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

          

        草包包子店選址有什么技巧

          

        1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

          

        2,實(shí)行店址調(diào)查

          

        3,力保交通便利

          

        4,草包包子店選擇人口增加較快的地方

          

        5,租金合理

          

        草包包子開店流程

          

        第一,定位顧客,選擇店址

          

        第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

          

        第三,草包包子店面布置,裝修

          

        第四,制作草包包子設(shè)備采購

          

        第五,制作草包包子原料采購

          

        第六,草包包子店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

          

        草包包子開店資金

          

        以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好草包包子技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

          

        第一種是資金較小,則考慮做草包包子攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做草包包子攤這種形式的話,一半草包包子開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

          

        第二種是資金比較大,考慮做草包包子店的.直接開草包包子店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開草包包子店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

          

        判斷草包包子培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)

          

        1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)

          

        2,看草包包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力

          

        3,觀察草包包子培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

          

        4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全

          

        5,與草包包子培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

          

        6,自己品嘗草包包子,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

          

        食尚香草包包子培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

          

        1,草包包子培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

          

        2,草包包子培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

          

        3,草包包子培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

          

        4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

          

        5,草包包子培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

          

        食尚香草包包子培訓(xùn)價(jià)格

          

        食尚香是專業(yè)的草包包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在草包包子培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,草包包子培訓(xùn)價(jià)格不高,而且草包包子培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取草包包子培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的草包包子培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.


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