炎熱的夏天，很多的朋友都喜歡吃上一款甜品。 雙皮奶 ，相信大家都有吃過吧，雙皮奶，是一種粵式甜品。以普通牛奶做原料，其...

水果拼盤 顧名思義就是用水果制作而成的各式各樣的拼盤。大部分人將水果作為飯后食品，也就是人們在酒足飯飽之后才想到食用...

縉云燒餅培訓介紹 縉云燒餅是浙江縉云縣有名的傳統小吃，被中國烹飪協會評為中華名小吃。用梅干菜和夾心肉在炭爐內壁上烤出...

印度飛餅培訓介紹 印度飛餅是一種名小吃，是用調和好的面粉在空中用飛的絕技做成，它具有美味可口、濃郁香酥的特點。制作飛...

公婆餅培訓介紹 公婆餅是湖北恩施地區十大名小吃之一，因其突出的土家民族風味和特殊的制作工藝深受人們的喜愛。公婆餅中的...

千層餅培訓介紹 千層餅，又叫瓤子餅，是山東東平接山鄉一帶的傳統名吃之一，同時也是浙江奉化溪口的著名小吃。這種餅外邊用...

燒餅培訓介紹 燒餅，屬大眾化的烤烙面食，是古老的特色傳統小吃。燒餅色澤金黃，外觀美觀，香酥可口，不油不膩，適合各地消...

酥皮蓮蓉包培訓介紹 酥皮蓮蓉包是廣東地區特色傳統小吃之一，系用半發酵面和酥心面合而制成面皮，包以蓮蓉餡，故名。蓮蓉包...

叉燒包培訓介紹 叉燒包是廣東地區具有代表性的特色傳統西關名點之一，是粵式早茶的四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻...

海鮮火鍋是中國傳統的民間美食，然而隨著消費者對餐飲的要求提高，傳統的海鮮火鍋已不能滿足大眾消費。全新的海鮮火鍋"裸烹...

牛腩粉培訓介紹 牛腩粉是廣西梧州市著名的傳統風味小吃之一，主要材料有牛腩、米粉等，調料有蔥頭、姜塊、蒜頭、沙姜、魚尾...

牛巴粉培訓介紹 牛巴粉是一道美食，是以精選的新鮮牛肉(黃牛后腿肉最好，前腿肉次之)為主料，用甘草、甘松、丁香、八角、小...

湖南米粉培訓介紹 湖南米粉，指的是湖南省的特色米粉。它易儲存、味道鮮美，煮食方便，是湖南人最喜歡的早餐之一。它有四大...

涮羊肉火鍋是一種是一道簡單的家常飯，主料是金針菇適量、凍豆腐適量、菠菜適量、木耳、羊肉。...

說起糕點那就多了去了，不過相信很多人吃的最多的確是棗糕。紅棗是我們日常很常見的一種食物了，營養價值豐富。 棗糕 為滿漢...