牛肉米線培訓介紹 牛肉米線是以牛肉、米線為主材的菜肴名。 牛肉米線培訓種類 牛肉米線 牛肉米線的家常做法 1.白菜洗凈切大片...

火鍋米線培訓介紹 火鍋米線即重慶火鍋米線，由傳統重慶火鍋湯料加入傳統小吃米線并配以經典重慶火鍋配菜，如：鮮毛肚、豆皮...

羊肉米線培訓介紹 羊肉米線是用羊肉、米線制作的一道主食。羊肉具有獨特的膻味，主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂...

排骨米線培訓介紹 排骨米線，是一道家常菜，制作原料主要有切塊排骨、蘑菇。 排骨米線培訓種類 排骨米線 排骨米線的家常做法...

　　紅燒排骨，是一道常見菜肴。以豬排骨、杏鮑菇作為主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、鹽、老抽、生抽、料酒...

肥腸米線培訓介紹 肥腸米線是四川省成都市眾多地方傳統名小吃中最有特色的品種之一，主要材料有米線，輔料有肥腸、菜子油、...

生煎包培訓介紹 生煎包是流行于上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，簡稱為生煎，由于上海人習慣稱包子為饅頭，古代...

鮮汁大包培訓介紹 鮮汁大包是是一種面粉、酵母、豬肉、豬皮、鹽、生抽等制成的食品。 鮮汁大包培訓種類 鮮汁大包 鮮汁大包的...

灌湯包培訓介紹 灌湯包，是一種漢族特色小吃。制作原料主要有面粉、溫水、豬五花肉等。早在北宋市場上已有售賣，當時稱灌漿...

燒麥培訓介紹 燒麥，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，在日本稱作焼売，是形容頂端蓬松束折如花的形狀，是一種以...

花卷培訓介紹 花卷是和包子、饅頭類似的面食。是一種古老的中國面食，經典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口...

水煎包培訓介紹 水煎包，特色傳統風味小吃，屬豫菜菜系。水煎包是將面皮包餡，下入平底鍋，加水或稀面漿大火煎制，但鍋貼要...

眾所皆知，現代人工作壓力大，因此在飲食方面更加追求健康、時尚、休閑方面，而中式快餐是以中國人餐飲習慣為基礎，結合快...

饅頭培訓介紹 饅頭，別稱饃饃饃蒸饃，中國傳統面食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅...

米線相信大家都不陌生了，米線柔韌爽滑，是一種很受年輕人喜歡的主食!市場上米線的做法是多種多樣的，并且種類繁多，米線特...