椰子雞是海南一帶的特色菜肴，這種菜品湯清爽口，爽嫩潤滑，清甜純正，肉香味美，做法多樣，流傳盛廣。椰子雞制作簡單...

鐵板豬肚 是中國的地方特色菜，經典美味，以鐵板為烹飪工具，豬肚為主要食材，以鐵板烹飪，鐵板所散發的熱量恒久持溫，食材...

肥腸又名豬大腸、豬腸，其烹飪技藝也多種多樣。因中國美食具有地域特色，所以隨著南北東西各地不同的烹調，肥腸的風味也不...

紅酒山雞培訓項目介紹 紅酒山雞是杭州地區知名連鎖品牌。專業生產，經營各類正統港式甜品。杭州食尚香紅酒山雞培訓學校自一...

四季豆又稱豆角，從字面上理解，四季豆是常年四季都可以食用的一種食物，其烹飪技藝多樣，蒸，炒，煸等等，各有風味，但無...

巴黎龍蝦培訓項目介紹 隨著小龍蝦市場的不斷擴大，巴黎龍蝦的銷量日漸高漲，巴黎龍蝦希望將美味帶給更多的吃貨，也正式開始...

豬肝排培訓項目介紹 豬肝排在全國大部分的地區都有設立，其特色在于強調產品都是當天純手工制作、采用上等天然食材、堅持不...

說到 湘西外婆菜 ，大家可能會對這道菜感到好奇，為什么叫外婆菜。因為它這個菜要用到的食材，是用湘西地區很多的野菜做成的...

鵝肝排培訓項目介紹 杭州明策餐飲管理股份有限公司是根據工商，稅務靠譜注冊登記的一個致力于鵝肝排美食產品研發與營銷推廣...

馬賽魚羹培訓項目介紹 杭州明策餐飲管理股份有限公司是根據工商，稅務靠譜注冊登記的一個致力于馬賽魚羹美食產品研發與營銷...

田雞又叫青蛙，相信大家都已經非常的熟悉了，因其肉質鮮嫩爽口勝似雞肉，很受人們的歡迎，故稱田雞。田雞是一種非常美味的...

辣子雞，想必是很多人都喜歡吃的一道美味佳肴，主要食材是雞肉，加之其他輔料烹飪而成。味道鮮美、香氣四溢、誘人食欲、麻...

眾所周知，時代在發展，社會在進步，大眾的生活水平也越來越高。我國飲食從古發展至今，已經孕育了各種各樣的美食。然而俗...

炸醬面培訓介紹 炸醬面是中國傳統特色面食。被譽為中國十大面條之一，流行于北京、天津、山東、河北、遼寧、吉林等北方地區...

蓋澆面培訓介紹 蓋澆面以淮安獨特的手工小刀面，配上長魚、蝦仁、腰花、肚絲，以及豬牛羊肉雞魚蛋等炒成的幾十種不同澆頭，...