面線糊起源于福建泉州，是福建閩南地區和臺灣地區的一道風味小吃，該菜品呈糊狀，是由細面線、地瓜粉制作成。該菜品的做法...

灌腸是北京地區特色傳統名吃之一。是北京人喜愛的一種大眾街頭小吃。 ...

龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成。 ...

泰國香米糕是用泰國香米粉蒸成，加工制作方便，耐貯藏，食用方法多樣，所以很受大眾歡迎。 ...

米發糕是傳統的大米發酵面點，色澤潔白，綿軟甜潤，粉肉可口，是夏秋季節應時小吃。 ...

發糕是以糯米為主要材料制成的傳統美食，是一種大眾化的餅類食物，廣泛分布于北方與南方廣大地區。其味清香，營養豐富，尤...

粢飯糕是一種流行于江南一帶的特色傳統小吃，屬油炸類糕點，因其做法也可稱為油氽粢飯糕，南方其他地區稱之為炸糍粑。 ...

泡芙是一種源自意大利的甜食。奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作時使用水、漢密哈頓奶油、面和蛋做包裹的面包...

●☆龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富，...

牛排，或稱牛扒，是片狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一。牛排的烹調方法以煎和烤制為主。 ...

抹茶卷一直深受人們喜愛,大部分人去甜點店都會點上一個抹茶卷來吃,冷藏過的抹茶卷更加細膩清香,抹茶味令人著迷;一款軟軟的抹...

指可以迅速準備和供應的食物的總稱，通常可以徒手拿取，不需要使用餐具，大部分可以外帶或外賣。詞語最早出現于西方，上世...

色拉系音譯，即Salad，源自西方，又譯作沙拉、沙律。主要有三類，分別為水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。 ...

流行于歐洲的特色風味小吃，蝴蝶酥因其狀似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥，香甜可口，具有濃郁的黃油香味。 ...

烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產品制作不可缺...