咨詢(xún)熱線
400-8717976
400-8717976
手機(jī)查看更方便喲~
快餐也叫速食、即食等，和便當(dāng)有所區(qū)別，而消費(fèi)者對(duì)快餐的理解是多種多樣的，遠(yuǎn)不止外來(lái)語(yǔ)原意所能包容。快餐是由食品工廠生產(chǎn)或大中型餐飲企業(yè)加工的，大眾化、節(jié)時(shí)、方便，可以充當(dāng)主食。通常我們所說(shuō)的“快餐”準(zhǔn)確地來(lái)說(shuō)應(yīng)該叫中式快餐，俗稱(chēng)盒飯。它是中餐吸收外國(guó)飲食文化而形成的飲食方式。它以明快、方便、節(jié)約的顯著特征走進(jìn)了千家萬(wàn)戶(hù)。
快餐種類(lèi)
魚(yú)香肉絲飯、小炒牛肉飯、酸辣雞雜飯、黑椒牛肉飯、香干回鍋肉飯、魚(yú)香茄子飯、爆炒肥腸飯、榨菜肉絲飯、臺(tái)灣鹵肉飯、蜜汁叉燒飯、脆皮燒鴨飯、蒜苗臘肉飯、紅燒豬手飯。
快餐培訓(xùn)內(nèi)容
1傳授各種青菜的處理方法以及烹飪方法。
2傳授各種肉類(lèi)食材的腌制方法以及烹調(diào)方式。
3傳授秘制醬料中式快餐的做法。
4傳授中式快餐米的識(shí)別以及泡制方法和烤制鍋巴的技巧。
5傳授中式快餐整個(gè)操作程序。
6學(xué)員在基地或者實(shí)體店動(dòng)手實(shí)操所學(xué)課程，老師在旁督導(dǎo)糾正，直到學(xué)會(huì)為止。
快餐的起源故事
快餐最早出現(xiàn)于德國(guó)，英語(yǔ)稱(chēng)為“quickmeal”或“fastfood”。引入中國(guó)之后，中文名稱(chēng)就叫“快餐”，即烹飪好了的，能隨時(shí)供應(yīng)的飯食。快餐是我們這個(gè)時(shí)代的產(chǎn)物，它適合大城市繁忙快節(jié)奏的步伐，符合當(dāng)下年輕人的需求。
快餐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校的快餐含有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣，口感獨(dú)特，口味和種類(lèi)也是應(yīng)有盡有，可以滿(mǎn)足不同人的口味和偏好。
1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后，開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌
2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開(kāi)店流程，辦證流程，門(mén)牌設(shè)計(jì)等服務(wù)
3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì)，燈箱設(shè)計(jì)，名片設(shè)計(jì)，廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
4.機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí)，技術(shù)更新，學(xué)員每年可以來(lái)校免費(fèi)復(fù)學(xué)
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出快餐店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,快餐店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,快餐店面布置,裝修
第四,制作快餐設(shè)備采購(gòu)
第五,制作快餐原料采購(gòu)
第六,快餐店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好快餐技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做快餐攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做快餐攤這種形式的話,一半快餐開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.
第二種是資金比較大,考慮做快餐店的.直接開(kāi)快餐店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)快餐店的話,開(kāi)店資金大概需要5-7萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.
1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)
2,看快餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力
3,觀察快餐培訓(xùn)的老師,看看老師是否專(zhuān)業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全
5,與快餐培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過(guò)學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞
6,自己品嘗快餐,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)
1,快餐培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);
2,快餐培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)
3,快餐培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
5,快餐培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.
食尚香是專(zhuān)業(yè)的快餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在快餐培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,快餐培訓(xùn)價(jià)格不高,而且快餐培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取快餐培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的快餐培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
推薦快餐相關(guān)課程
快餐熱點(diǎn)新聞資訊
