西安鹵豬蹄培訓(xùn)班

西安鹵豬蹄是陜西西安著名的一道關(guān)中風(fēng)味特色鹵菜小吃，是西安人民群眾一日三餐必吃的一道家庭鹵菜小吃，在西安人的心中有著很高的鹵菜小吃地位。西安人會(huì)選用新鮮上等的豬前蹄作為主要食材，再配上花生，香菜等多種調(diào)味料，運(yùn)用西安食尚香特有的鹵汁鹵制而成。西安鹵豬蹄鮮香美味，食之令人回味無(wú)窮

西安鹵豬蹄培訓(xùn)內(nèi)容

1.鹵豬蹄加工原料，藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)

2.鹵豬蹄處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存

4.制作用具，設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)

5.鹵豬蹄的腌制技巧和手法

6.火候控制和時(shí)間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購(gòu)買渠道等

西安鹵豬蹄培訓(xùn)時(shí)間

食尚香西安鹵豬蹄培訓(xùn)班不限制西安食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)西安鹵豬蹄的具體時(shí)間，大部分學(xué)員7天就能學(xué)會(huì)全部課程順利畢業(yè)開店

西安鹵豬蹄是西安食尚香經(jīng)典的傳統(tǒng)熟肉制品，西安鹵豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種膠原蛋白，經(jīng)常食用，對(duì)人體具有養(yǎng)顏、抗衰老的保健作用。加之其具有極佳的適口性和獨(dú)特的風(fēng)味，深受西安人民群眾的喜愛。