成都罐罐面培訓介紹 罐罐面是四川一帶的傳統小吃，也是一道宮廷膳食，至今已有五十多年了。罐罐面的做法食材都跟別的面條有...

成都延吉冷面培訓介紹 延吉冷面我國朝鮮族傳統小吃，其起源自吉林延邊高麗朝時期。經朝鮮族的發揚光大，冷面已馳名中外。延...

成都昆山奧灶面培訓介紹 昆山奧灶面是一種非常適合大冬天里吃的面，這面有五熱：燙熱、面熱、澆頭熱、碗熱、油熱，這一碗熱...

成都杭州片兒川培訓介紹 杭州片兒川是當地傳統美食，至今已有百余年歷史，是百年老店奎元店首創。片兒川澆頭是由雪菜、肉片...

成都福建鹵面培訓介紹 福建鹵面是福建當地比較受歡迎的小吃，很多地方都有鹵面，而福建的鹵面跟別的地方有所不同，用的材料...

成都撈面培訓介紹 撈面顧名思義就是放熱水中煮后撈出過水的面，這種面要加各種不同的鹵子才好吃，像肉、蛋、炸醬、蘑菇等，...

成都山西打鹵面培訓介紹 山西打鹵面是山西人日常美食，分為兩種一種是日常的，另一種是經典的。經典的一般也是辦人生中的大...

成都南京老鹵面培訓介紹 南京老鹵面不同于其他地方敷衍的用醬油湯，而是用鹵作為湯頭，其食材要經過兩蒸兩拌工序。對于南京...

成都鎮江鍋蓋面培訓介紹 鎮江鍋蓋面源自江蘇省當地的特色美食，被譽為江南的天下第一面。這種面用的面條叫跳面，所謂的跳面...

成都武漢熱干面培訓介紹 武漢熱干面是一種味道鮮美，高熱量的小吃，因此也能作為主食飽腹。熱干面這種美食不同于涼面跟其它...

成都四川擔擔面培訓介紹 四川擔擔面起源四川走街串巷的面擔，是自貢和四川等地非常有名的一道美食。擔擔面里面有各種調料、...

成都重慶小面培訓介紹 重慶小面源自重慶一帶的傳統美食小吃，在面上撒上一些配菜，澆上一些紅辣油，就做成了一到麻辣鮮香的...

成都蘭州拉面培訓介紹 蘭州拉面又叫蘭州清面，因為湯清、面黃、辣椒油紅等特點，識別度特別高，因此消費者一下子就記住這種...

成都河南燴面培訓介紹 河南燴面是河南地區的一道傳統美食，其獨特的口味，集湯、面、飯等為一體，湯鮮味濃，聞名海內外。其...

成都燒鴨面培訓介紹 燒鴨面是廣東一帶非常有名的一道美食，燒鴨皮脆肉香非常有食欲，面條伴著鮮湯，既不油膩，也不寡淡，再...