鄭州腸旺面培訓(xùn)班

　　對(duì)于美食愛好者來說，每一個(gè)清晨，一碗鋪面而來的紅油香面，能喚醒身體的每一個(gè)還混沌不清醒的細(xì)胞。腸旺面不僅是貴州家喻戶曉的一道美食，也是一道極負(fù)盛名的傳統(tǒng)風(fēng)味面食。“腸”即豬大腸，“旺”則是豬血，輔以面條，三者相加便相得益彰。“腸旺”是“常旺”的諧音，寓意吉祥。在貴州眾多的小吃中，以色、香、味“三絕”而著稱。具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風(fēng)味口感，以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點(diǎn)。

　　食尚香腸旺面小吃培訓(xùn)內(nèi)容

　　1.對(duì)腸旺面秘密配方所需的香料認(rèn)識(shí)，熟練掌握秘方上所需香料的名稱、香味及其作用，熟練掌握香料的用法及其用量。

　　2.高湯的熬制尤為重要，直接決定腸旺面的制作成敗，熟練掌握材料的選材、清水與材料的比例、火候的掌控、時(shí)間的掌控及其制作技巧等。

　　3.佐料的制作：包括肥腸的清洗加工、血旺的制作、脆臊的制作。

　　4.掌握面條的煮制時(shí)間及其火候的把控技巧。

　　5.資深專家系統(tǒng)傳授開店經(jīng)驗(yàn)，并給予開店扶持。

　　食尚香腸旺面小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　投資小，快速見效益，基本上沒有風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)月投資，當(dāng)月收益。不用要廣告宣傳，沒有必要豪華裝修，店面選址廣泛，可在超市、步行街、學(xué)校、 商鋪檔口、社區(qū)、集貿(mào)市場(chǎng)等地都可開店經(jīng)營(yíng)。產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，能滿足男女老少各類消費(fèi)群體。

　　食尚香腸旺面小吃培訓(xùn)時(shí)間

　　根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力，一般3-5天左右，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，節(jié)假日不休息，視個(gè)人情況而定，隨到隨學(xué)。

　　正宗腸旺面技術(shù)培訓(xùn)哪家好?首選食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校。食尚香腸旺面技術(shù)培訓(xùn)總部提供全程扶持和培訓(xùn)，操作方式和流程會(huì)毫無保留地交給創(chuàng)業(yè)者，以確保創(chuàng)業(yè)者的產(chǎn)品純正口味，公司會(huì)不斷研發(fā)新產(chǎn)品，專業(yè)提供給創(chuàng)業(yè)者技術(shù)配方，來總部實(shí)際操作，直到學(xué)會(huì)為止，總部幫你開店盈利。