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魚頭是生活中常見的食材,營養豐富,深受大眾的喜愛。魚肉非常細嫩,魚頭也可以做湯,味道非常的鮮美。剁椒魚頭是生活中的常用菜式,是一道非常開胃的菜肴,營養豐富,深受人們喜愛,如此物美價廉,配合剁椒,開胃下飯。剁椒魚頭是湖南湘潭以及湘贛交界地方的一道漢族傳統名菜,屬湘菜系。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體,風味獨具一格。
剁椒魚頭小吃培訓內容
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.剁椒魚頭的配方及制作技術;
3.剁椒魚頭的技巧及保存;
4.剁椒魚頭各種配菜的制作及要點;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
剁椒魚頭小吃學習方式
1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式,注重學員親手實踐,老師一對一教學,學會給資料配方。
2.隨到隨學,親手操作,手把手教學,包教包會,時間不限。
3.從認識食材、工具操作介紹開始學習,到講解制作技巧、調料配比,讓學員輕松掌握。
剁椒魚頭小吃培訓時間
食尚香餐飲小吃培訓學校不限制學習時間,手把手教學,學會為止,一般5天學會,看個人情況而定。
剁椒魚頭培訓班哪家口碑好?食尚香鄭州小吃培訓學校為各地創業人員提供了創業的機會,公司提供了專門的操作間供學員實踐操作,您來我們公司學習技術我們就贈送您技術,保證讓您不虛此行。食尚香是您創業的好選擇!
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