合肥涼拌皮蛋的做法 1.皮蛋去殼，切8瓣，放盆中 2.加入醬油、醋、香油、姜粒和辣椒油等調味料，拌勻裝盤就行啦! 合肥涼拌皮蛋...

合肥拍黃瓜的做法 1、黃瓜洗凈，刀背拍好 2、黃瓜切塊，用鹽腌制5分鐘 3、倒掉多余的水分，放蒜蓉，小紅椒，香油，生抽等調味...

合肥干鍋包菜回鍋肉的做法 1.五花肉煮熟切薄片。包菜洗凈撕好。洋蔥切塊，姜拍碎，蒜切片! 2.燒鍋熱油，倒姜蒜洋蔥和五花肉爆...

合肥干鍋煙筍臘肉的做法 1.清水沖洗臘肉，放蒸鍋大火蒸15分鐘。再涼涼切片! 2.清水洗凈煙筍，瀝干水分。辣椒切圈，大蒜拍碎!...

合肥干鍋跳水田雞的做法 1.田雞洗凈切塊，不去皮。加鹽，料酒腌制10分鐘! 2.瀝干水分，放鍋油炸。盡量少翻動，不然肉會散掉!等...

合肥干鍋土匪鴨的做法 1.鴨洗凈，剁條撩水1分鐘撈出! 2.燒鍋熱油，放調料大火煸香，加干辣椒，鴨塊旺火炒10分鐘，放老抽翻炒上...

合肥干鍋飄香雞的做法 1.雞剁塊清洗干凈，瀝干水分 2.用牙簽在雞肉戳洞，加入生抽，料酒，老抽.白糖和半勺香芹片，加辣椒絲攪...

合肥干鍋手撕雞的做法 1.準備好食材，雞切塊，辣椒切圈。 2.燒鍋熱油，爆香姜蒜，放辣椒炒香，放小米椒炒香。 3.放雞肉炸香，...

合肥干鍋牛肉的做法 1.一斤牛肉和牛肚，牛肚煮水后切絲，牛肉也用水撩一下! 2.姜蔥辣椒爆香下牛肉牛肚爆炒，加豆瓣醬，鹽等調...

合肥脆蘿卜皮的做法 1.白蘿卜去皮切長條，加鹽腌制20分鐘! 2.涼水洗凈鹽分，瀝干水分 3.蘿卜放容器內，加少量白開水，冰糖，生...

合肥爽口涼菜的做法 1、黃瓜，白菜切絲，粉絲煮熟涼涼! 2、放蒜末，鹽，糖，醋，料油等配料攪拌均勻，放冰箱冷藏一會兒就開吃...

合肥魚頭豆腐湯的做法 1.洗凈魚頭，放料酒和鹽抓腌一下去腥味! 2.豆腐切好，泡水備用!魚頭小火煎黃，然后開大火，加開水，加姜...

青瓜皮蛋湯的做法 1.用刀把松花蛋切塊，黃瓜切片 2.燒鍋熱豬油，中火下蛋煸炒松花皮，炒到蛋起泡黃熟! 3.加清水，放胡椒白糖，...

合肥三鮮湯的做法 1.五花肉剁丸，加鹽調味。白菜，香菇，姜蔥切好備用 2.燒鍋熱油，肉丸放鍋煎金黃色，加香菇，木耳，辣椒等...

合肥西紅柿蛋花湯的做法 1、西紅柿開水燙過去皮切塊，雞蛋打散 2、燒鍋熱油，下蔥花爆香。放切好的西紅柿，炒軟 3、倒開水，...