合肥豬肚包雞的做法 1.玉米面和醋混合豬肚一起抓揉，洗凈污漬，瀝干水分!老母雞洗凈剁去雞屁股和頭爪，雞剁塊，清水洗凈瀝干...

合肥肉蟹煲的做法 1.雞翅和雞爪洗凈切半去指甲，冷水下鍋，撩去臟東西! 2.準備好食材備用尤其是豆瓣醬和蒜瓣，殺好螃蟹用油煎...

合肥來鳳魚的做法 1.花鰱魚洗凈切塊，用鹽姜蔥黃酒腌一會，再把魚塊洗凈，沖去魚腥味!然后用鹽和黃酒把魚抹勻! 2.燒鍋放油，放...

合肥芋兒雞的做法 1.準備食材，雞肉，筍干、芋頭、燒雞公調料、家樂濃湯寶 2.準備香料(茴香籽、八角、草果、香葉、干辣椒、花...

合肥香辣蟹的做法 1.螃蟹用白酒泡暈10分鐘，去殼和鰓，切兩塊! 2.用鹽和生粉將螃蟹拌勻，準備好辣椒，姜蔥和蒜頭等配料。燒鍋...

合肥璧山藤椒兔的做法 1.作料和輔料準備好。仔兔切丁加料酒，老抽，生抽等調味料腌制15分鐘! 2.燒鍋熱油，兔丁下鍋加紅薯粉抓...

合肥回鍋肉的做法 1.花椒，姜片，大蔥以及足量水入鍋，放五花肉煮7成熟撈出!晾涼后切片! 2.蒜苗洗凈切段，紅椒切片。燒鍋熱油...

合肥麻辣田螺的做法 1.田螺清水養2天吐凈泥沙，再用紗布包裹起來反復搓洗，清水洗凈! 2.鍋中注水，田螺撩水撈出備用。配料洗凈...

合肥燒青菜的做法 1.青菜焯水。 2.放油，燒熱后，放入青菜大火快炒后，加鹽，雞精即可出鍋。 合肥燒青菜培訓內容 1.合肥燒青菜...

合肥炸河蝦的做法 1.河蝦洗凈腌制半小時! 2.雞蛋淀粉芝麻水混合腌好的小河蝦 3.下鍋炸好出鍋開吃! 合肥炸河蝦培訓內容 1.合肥炸...

合肥養生湯的做法 1.雞腿中間切開，清洗干凈，開水下鍋撩水去血，盛出備用! 2.姜蔥切片，杏鮑菇切片! 3.雞肉鋪砂鍋底層，依次放...

合肥家常田雞的做法： 1.田雞洗凈剁開，用醬油，鹽和料酒腌制5分鐘。 2. 泡椒剁末，姜蔥蒜切末! 3. 燒鍋旺火燒熱放生油，下田雞...

合肥砂鍋魚的做法 1.魚塊洗凈瀝水，放料酒，生抽，蠔油和少許鹽，調糊，把魚塊放拌勻，碼味10分鐘! 2.燒鍋熱油炸金黃色!放洋蔥...

合肥三汁燜鍋的做法 1.雞翅和蝦洗凈。用鹽，料酒，生抽和黑胡椒腌好。蔬菜放橄欖油，黑胡椒和辣椒粉拌勻。 2.醬汁看口味自己...

合肥炒涼粉的做法 1.姜蔥蒜切好，涼粉切方塊備用。豆瓣醬備用! 2.炒鍋熱油，花椒炸香撈出，姜蔥蒜下鍋煸香，放豆瓣醬炒香! 3...