合肥板栗雞的做法 1.雞洗凈切塊，紅椒切塊，大蒜去皮姜切片，青蒜切段;板栗去殼冷水煮5分鐘瀝干水分! 2.燒鍋熱油，放板栗炒金...

合肥蒜香排骨的做法 1.精排骨放冷水浸泡20分鐘去掉血水，洗凈瀝干水分! 2.姜蔥蒜切碎加入排骨，再加點黑胡椒粉，孜然粉，砂糖...

合肥上湯娃娃菜的做法 1.娃娃菜切條，火腿腸，鴨蛋，皮蛋切碎。 2.燒鍋熱油炒娃娃菜，撒鹽翻炒均勻，淋點水燜一會。燜熟的娃...

合肥紅燒魚的做法 1.魚去內(nèi)臟，魚鰓以及魚尾，魚神兩側(cè)各劃幾刀! 2.燒鍋熱油放魚，煎到金黃色翻面盛盤! 3.鍋內(nèi)放蔥花，姜末和蒜...

合肥養(yǎng)顏煲湯的做法 1、豬排骨清洗干凈，剁小塊。沸水燎過血水，瀝水! 2、玉米去蒂，皮，須清洗干凈剁段，蓮藕去皮洗凈，切片...

合肥火焰醉鵝的做法 1.準備食材，選擇新鮮的鵝肉作為食材。鵝肉切塊，老姜，獨頭蒜，紅蔥頭切塊，香芹和青蒜切段備用! 2.燒鍋...

合肥糖醋鯉魚的做法 1.鯉魚一條殺好洗凈，兩面劃刀。蔥姜蒜調(diào)料備好! 2.用胡椒粉，生抽和少許鹽腌制一會兒!生抽，糖醋，料酒，...

合肥牛蛙的做法 1、牛蛙處理清洗干凈，瀝干水分，用料酒和豆粉調(diào)味10分鐘，撈出瀝水備用! 2、泡姜絲切粒，泡椒和大蔥切段! 3、...

合肥大盤魚的做法 1.姜蔥蒜洗凈備用。魚開肚不開背洗凈，抹鹽，番茄切塊備用! 2.白貝洗凈，加姜片撩水!油爆炒配料，加醬油，料...

合肥地鍋魚的做法 1.魚剁塊放容器里倒醬油老抽生抽腌制。姜蔥蒜干辣椒，香菜蒜苗切好備用! 2.燒鍋熱油，腌好的魚煎制一下。八...

合肥麻汁豆角的做法 1.所有食材準備好備用，麻醬放碗，加醬油，米醋，白糖等調(diào)味料!用筷子把麻醬攪勻備用! 2.豆角開水撩熟，再...

合肥手撕大骨頭的做法 1、豬骨去碎骨洗凈放冷水鍋，中火慢燒煮出血沫關(guān)火，撈出豬骨頭清洗干凈 2、煮鍋內(nèi)加水沒過豬骨, 大火...

合肥木須肉的做法 1.豬里脊肉切片，加調(diào)味料比如鹽，蔥花之類的抓拌均勻，再加食用油拌勻腌制30分鐘。 2.黃花木耳泡好洗凈用手...

合肥啵啵魚的做法 1.干辣椒加點小菜炒香剁碎，泡椒去蒂和籽，剁粗塊。香料加工成粉，冰糖敲黃豆大小，白豆蔻洗凈打破! 2.小火...

合肥涼拌肚絲的做法 1.豬肚洗凈，準備好八角，香葉等調(diào)味料。蔥切段，姜切片，豬肚撩水! 2.豬肚放湯鍋，加清水，大火煮開，再...