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紅油簡(jiǎn)介
紅油是一種川菜中有辣味的材料。紅油主要是以四川的朝天椒加植物油其他香料(如花椒、八角、三奈、蔥、蒜、姜、糖)用慢火精熬而成。
合肥紅油的做法
1.干辣椒炒香熬干,用打碎機(jī)打碎!
2.倒大料,辣椒面加色拉油兩箱!
3.燒鍋上鋼桶熬5小時(shí)
4.燒開的油桶
5.待紅油水份熬干倒入蔥,姜,洋蔥熬干就好了!
合肥紅油培訓(xùn)內(nèi)容
1.合肥紅油食材的選購(gòu)處理
2.合肥紅油原料的加工技術(shù)
3.合肥紅油輔料的配制方法
4.合肥紅油的炒油技術(shù)
5.合肥紅油開店經(jīng)營(yíng)管理方法
合肥紅油培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)時(shí)間不限制,隨到隨學(xué),保教包會(huì),學(xué)會(huì)為止!
合肥紅油培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.全國(guó)連鎖規(guī)模巨大
2.業(yè)界實(shí)力超強(qiáng)
3.擁有全國(guó)獨(dú)家專業(yè)培訓(xùn)課程
4.擁有業(yè)界超強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)
5.旗下300多家實(shí)體店遍布全國(guó),擁有豐富開店管理經(jīng)驗(yàn)
6.目前已有數(shù)萬學(xué)員成功培訓(xùn)畢業(yè)創(chuàng)業(yè)開店
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