合肥啤酒烤鴨培訓(xùn)班

　　合肥啤酒烤鴨培訓(xùn)班的老師介紹，啤酒烤鴨中帶有蛋白、天然維生素、鈣、磷、鐵、多種碳水化合物等營養(yǎng)元素。而且含水量異常豐富多彩。通過烘烤后，除脂肪和一部分水分含量流失外，其它營養(yǎng)元素基本都沒有損失。蛋白質(zhì)的相對(duì)性含量還有所增加。

　　烤鴨的種類

　　啤酒烤鴨、北京果木烤鴨、合肥北京烤鴨等等。

　　啤酒烤鴨培訓(xùn)內(nèi)容

　　關(guān)鍵技術(shù)傳授：(烤鴨配方資料、中藥材技術(shù)配方材料、鹵水技術(shù)秘方、飄香王使用技術(shù)性配方、鴨子著色配方資料、涮羊肉調(diào)味料技術(shù)應(yīng)用配方資料、辣油技術(shù)應(yīng)用成份資料、拌料技術(shù)應(yīng)用配方材料、食物腌制技術(shù)秘方資料、等教給核心整套技術(shù)秘方、學(xué)會(huì)自身獨(dú)立開實(shí)體店)

　　啤酒烤鴨教學(xué)方式

　　依照啤酒烤鴨標(biāo)準(zhǔn)的比例秘方，教師一對(duì)一輔導(dǎo)，學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)際操作，反復(fù)訓(xùn)練，直到作出學(xué)員令人滿意的口味迄今為止，不限制學(xué)習(xí)時(shí)

　　營養(yǎng)價(jià)值

　　1、帶有各種中草藥材的營養(yǎng)和功效，

　　2、具有消化吸收通氣、清熱解毒利水除濕、健脾開胃健脾、補(bǔ)陰養(yǎng)腎、強(qiáng)筋骨、美容養(yǎng)顏等功效

　　3、長(zhǎng)期性食用能補(bǔ)氣補(bǔ)血、健脾開胃

　　4、脂肪率低，蛋白含量高，富含多種多樣對(duì)身體有利的維生素。