項目介紹 伍氏豬腳粉----豬腳粉是廣西的傳統特色美食，欽州以及北海的豬腳粉可以說是遠近聞名，當然桂平，玉林，阮陵，梅田等...

項目介紹 鴨肉粉是湖南懷化的傳統特色美食，主要采用的是的鴨肉作為原料制成的，然后在搭配上特制的高湯以及鹵汁，使得一碗...

芝麻醬燒餅是一款非常符合大眾口味的風靡小吃。通過烘培的方式制作而成。 做法: 1.先分別做出油皮、油酥和內餡。 2.將所有油皮...

湘西土家魚 湘西土家族苗族自治州隸屬湖南省，是湖南省唯一的少數民族自治州，地處在湘，鄂，黔，渝四省的交界處。湘西土家...

湘江鯽魚 湘江鯽魚是集色，香，味俱全的一道傳統名菜。它是湘菜系列中非常典型的菜肴之一，既廉價又好吃，非常有助于消化吸...

瀟湘五元龜 瀟湘五元龜是流行于川湘地區的著名傳統名菜，是湘菜中的經典菜式之一。他可以滋陰補腎，養血安神，對人體的健康...

下塘燒餅是合肥的傳統名吃，在名模初秋差點絕跡，后來被不知名人士流傳下來。目前移交被合肥保留為非物質文化遺產。 烤餅時...

合肥湖南菜色剁椒蒸排骨的做法 1、新鮮的排骨洗凈剁塊，鍋里放點清水下排骨燎去血水! 2、燎好的排骨撈出來用水把泡末洗干凈。...

合肥湘味小炒茄子的做法 1.把茄子切片放在水里浸泡一下 2.椒蒜切碎，豬肉切片，辣椒切丁。 3.燒鍋熱油把豬肉炒白再放椒蒜繼續...

項目介紹 沙河粉是廣泛流傳于廣東，海南，廣西，福建等地的傳統特色美食。而且如今的沙河粉更是隨著沙縣小吃而名揚全國，甚...

轉爐燒餅是近代科技的產物，是菏澤的農民在雞窩燒餅的基礎上加以改進研究出來的新型產品，不僅降低了勞動力，還提高了效率...

項目介紹 貴陽老素粉培訓-貴陽老素粉是貴州的傳統特色美食，貴陽老素粉粉涼，吃起來非常爽滑，口味酸辣爽口。在貴陽當地，老...

湖南小炒肉 湖南小炒肉是流行于湖南省地區的地方特色傳統名菜，是湘菜中的經典菜肴之一。它主要是用豬的前腿肉，青椒和蒜為...

太谷餅是用面芝烤爐制作的實心餅，當地的餅，是圓形，直徑11厘米，厚六公分，與心的薄厚均勻。表面是芝麻和芝麻仁。既可以涼...

合肥涼瓜牛肉的做法 1.洗凈涼瓜，取皮先放著，牛肉切片，生粉，油鹽，糖和料酒腌15分鐘! 2.燒鍋熱油，下牛肉滑熟盛起先放著!下...