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        蘿卜牛雜培訓
        課程人氣:
        來源:食尚香  時間:2022-09-12 13:56

        蘿卜牛雜培訓

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        已報名:1270 人
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        培訓方式
        現場實踐操作 小班教學
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        開店指導 助你創業
        【蘿卜牛雜培訓】

        蘿卜牛雜培訓

        蘿卜牛雜培訓介紹

        蘿卜牛雜是用白蘿卜、牛雜等制作的一道流行于廣州西關的著名小吃,屬于粵菜系,人們記憶中的美食之一。此小吃有近二百年歷史。有一種說法,認識廣州就得從蘿卜牛雜開始。

        蘿卜牛雜種類

        食尚香餐飲培訓學校的蘿卜牛雜培訓種類有:凈牛雜、蘿卜牛雜、加辣蘿卜牛雜等

        蘿卜牛雜培訓內容

        1、牛雜清洗完畢,將牛雜切成條狀,或者塊狀。

        2、把牛雜稍煮,然后把牛雜撈出洗凈。

        3、把水燒開后,再放入牛雜。把料包一起放入,過一段時間后,放入調味料及放入蘿卜,煲軟即可撈起。

        4、取牛雜及適量的牛雜湯,再放入適量蘿卜,小火慢熬,熬半小時關火即可。

        蘿卜牛雜的起源故事

        傳說在清朝的光緒年間,一位回民廚師阿德發現人們每次宰牛后,肺、腸、肚等常常丟棄,覺得浪費,于是帶回家中,別出心裁要創一佳肴。他買回價廉又容易入味的蘿卜,配以五香味料慢火煨煮,爛熟后剪碎蘸辣醬吃,賦以美名——“牛雜蘿卜”。

        蘿卜牛雜營養價值

        蘿卜牛雜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分,病后虛羸,氣血不足等人群適宜食用。

          

        食尚香蘿卜牛雜培訓現場

               

        蘿卜牛雜培訓報名優惠

          

        1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

          

        2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

          

        3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

          

        4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

          

        5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

          

        蘿卜牛雜店裝修技巧

          

        1,外觀設計合理,要求一目了然,突出蘿卜牛雜店特色

          

        2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

          

        3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

          

        4,店外宣傳欄布置擺放合理

          

        5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

          

        蘿卜牛雜店選址有什么技巧

          

        1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

          

        2,實行店址調查

          

        3,力保交通便利

          

        4,蘿卜牛雜店選擇人口增加較快的地方

          

        5,租金合理

          

        蘿卜牛雜開店流程

          

        第一,定位顧客,選擇店址

          

        第二,定位產品,產品價格制定

          

        第三,蘿卜牛雜店面布置,裝修

          

        第四,制作蘿卜牛雜設備采購

          

        第五,制作蘿卜牛雜原料采購

          

        第六,蘿卜牛雜店審批手續,辦理各項證書

          

        蘿卜牛雜開店資金

          

        以普通的市級城市來說,學好蘿卜牛雜技術開店創業我們分為兩種形式:

          

        第一種是資金較小,則考慮做蘿卜牛雜攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做蘿卜牛雜攤這種形式的話,一半蘿卜牛雜開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

          

        第二種是資金比較大,考慮做蘿卜牛雜店的.直接開蘿卜牛雜店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開蘿卜牛雜店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

          

        判斷蘿卜牛雜培訓好壞的幾個參考點

          

        1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

          

        2,看蘿卜牛雜培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

          

        3,觀察蘿卜牛雜培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

          

        4,考察公司各項資質是否齊全

          

        5,與蘿卜牛雜培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

          

        6,自己品嘗蘿卜牛雜,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

          

        食尚香蘿卜牛雜培訓優勢

          

        1,蘿卜牛雜培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

          

        2,蘿卜牛雜培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

          

        3,蘿卜牛雜培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

          

        4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

          

        5,蘿卜牛雜培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

          

        食尚香蘿卜牛雜培訓價格

          

        食尚香是專業的蘿卜牛雜培訓機構,在蘿卜牛雜培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,蘿卜牛雜培訓價格不高,而且蘿卜牛雜培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取蘿卜牛雜培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的蘿卜牛雜培訓價格表發給您,以供您參考.


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