乳酪蛋糕培訓介紹 乳酪蛋糕 是一款甜點，制作原料主要有消化餅干、熔化奶油、奶油奶酪等。又稱奶酪蛋糕。是以海綿蛋糕、派皮...

生日蛋糕培訓介紹 生日蛋糕是一道美食，是過生日的必需品，它最早起源于西方，后來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡...

毛巾蛋糕卷培訓介紹 毛巾蛋糕卷是一種形似毛巾的蛋糕卷，原料為雞蛋、白糖、植物油、水、低粉、香油等，它有著很高的人氣。...

天使蛋糕培訓介紹 天使蛋糕具有調整口味，增進食欲的作用，食之令人胃口大開，深受各族人民的喜愛。加工制作涼菜，可選用的...

馬芬蛋糕培訓介紹 馬芬蛋糕原為中國北方游牧民族的日常馬芬蛋糕，至今最少已有千年歷史。自元朝起傳遍世界各地，目前在大中...

香橙蛋糕培訓介紹 香橙蛋糕是以巧克力派，桔子汁，蛋黃等為原料做成的蛋糕甜品。 香橙蛋糕種類 香橙蛋糕 香橙蛋糕培訓內容...

模具蛋糕培訓介紹 模具蛋糕是以巧克力派，桔子汁，蛋黃等為原料做成的蛋糕甜品。 模具蛋糕種類 模具蛋糕 模具蛋糕培訓內容...

水果蛋糕培訓介紹 水果蛋糕利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料制作而成的一種水果口味的慕斯。一般情...

切塊蛋糕培訓介紹 切塊蛋糕利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料制作而成的一種水果口味的慕斯。一般情...

法式脆皮蛋糕培訓介紹 法式脆皮蛋糕源于法國，由鮮雞蛋、白砂糖、上等大豆油、一級面粉等原料，經過高溫快速烘焙而成，15分...

豆花泡饃培訓介紹 豆花泡饃是流傳于陜西省西府地區地方傳統風味的名小吃。豆花泡饃配料是豆腐腦，豆漿，饃，咸菜，食鹽，寶...

豆漿培訓介紹 豆漿，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安制作。豆漿是將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆...

雞蛋甜湯培訓介紹 雞蛋甜湯是一道傳統的藥膳。久服此湯，可使氣血旺盛，顏面肌膚豐潤光澤，故有美容之效。制作方法一般是：...

湯圓培訓介紹 湯圓，別稱湯團，是漢族傳統小吃的代表之一 。湯圓即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許綿白糖，外面用糯米粉搓成...

雞汁鍋貼培訓介紹 雞汁鍋貼是四川及重慶著名的小吃，將新鮮的瘦豬肉剁成茸，加調料和雞汁拌餡，包成餃子在鍋中燜烙而成。雞...