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        魚絲面培訓(xùn)
        課程人氣:
        來源:食尚香  時間:2020-07-31 14:36

        魚絲面培訓(xùn)

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        培訓(xùn)周期
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        后期服務(wù)
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        【魚絲面培訓(xùn)】

        魚絲面培訓(xùn)

        魚絲面培訓(xùn)介紹

        魚絲面由魚肉團(tuán)壓薄成片后,切成面條狀、放進(jìn)清開水中煮2-3分鐘撈起,另配好冬菇絲、韭黃、蔥花、臘肉、臘腸等,加上用鱗魚、雞話豬骨頭熬成的湯即可食用。

        魚絲面種類

        魚絲面

        魚絲面培訓(xùn)內(nèi)容

        1.了解魚絲面的基礎(chǔ)知識,認(rèn)識魚絲面制作的原材料;

        2.學(xué)習(xí)認(rèn)識不同的魚絲面調(diào)料,學(xué)會對魚絲面調(diào)料進(jìn)行分類處理,了解各種不同魚絲面調(diào)料的作用,學(xué)會合理的搭配使用不同的魚絲面調(diào)料;

        3.魚絲面輔料的做法配方技術(shù);

        4.學(xué)會控制魚絲面的火候,魚絲面過程中的各種技巧;

        5.學(xué)習(xí)半成品魚絲面的保存方法,保鮮技術(shù);

        6.魚絲面設(shè)備器具的認(rèn)識,選擇以及采購,保養(yǎng)方案;

        7.魚絲面店的投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。

        魚絲面的起源故事

        很久很久以前,興國縣有位聰明的女子,嫁給了一位船工為妻。因為丈夫經(jīng)常出門在外,為讓他不貪戀外面的繁華世界,不忘家,便仿效制粉干的方法,以魚肉和薯粉為原料,精心制成魚肉粉絲,并取名為“與你相思”,讓丈夫帶著在路上食用。丈夫每吃到魚絲,就會想起家中的嬌妻,所以,總是按時回家與妻子歡聚,決不留連在外。左鄰右舍的女人們,紛紛向船工妻子取經(jīng),魚絲面的做法也流傳開了。

        魚絲面營養(yǎng)價值

        魚肉做成的面條,脂肪含量少,是高蛋白、低熱量的食物,下鍋時配以韭黃等蔬菜,葷素搭配,營養(yǎng)更佳。

          

        食尚香魚絲面培訓(xùn)現(xiàn)場

               

        魚絲面培訓(xùn)報名優(yōu)惠

          

        1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌

          

        2.機構(gòu)免費提供開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計等服務(wù)

          

        3.免費為學(xué)員提供店面設(shè)計,燈箱設(shè)計,名片設(shè)計,廣告宣傳等設(shè)計圖

          

        4.機構(gòu)每年都會進(jìn)行技術(shù)升級,技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來校免費復(fù)學(xué)

          

        5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

          

        魚絲面店裝修技巧

          

        1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出魚絲面店特色

          

        2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽

          

        3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字

          

        4,店外宣傳欄布置擺放合理

          

        5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

          

        魚絲面店選址有什么技巧

          

        1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

          

        2,實行店址調(diào)查

          

        3,力保交通便利

          

        4,魚絲面店選擇人口增加較快的地方

          

        5,租金合理

          

        魚絲面開店流程

          

        第一,定位顧客,選擇店址

          

        第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

          

        第三,魚絲面店面布置,裝修

          

        第四,制作魚絲面設(shè)備采購

          

        第五,制作魚絲面原料采購

          

        第六,魚絲面店審批手續(xù),辦理各項證書

          

        魚絲面開店資金

          

        以普通的市級城市來說,學(xué)好魚絲面技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

          

        第一種是資金較小,則考慮做魚絲面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做魚絲面攤這種形式的話,一半魚絲面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

          

        第二種是資金比較大,考慮做魚絲面店的.直接開魚絲面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開魚絲面店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

          

        判斷魚絲面培訓(xùn)好壞的幾個參考點

          

        1,看培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實力越強

          

        2,看魚絲面培訓(xùn)機構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實力

          

        3,觀察魚絲面培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

          

        4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全

          

        5,與魚絲面培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

          

        6,自己品嘗魚絲面,味道是檢驗技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

          

        食尚香魚絲面培訓(xùn)優(yōu)勢

          

        1,魚絲面培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;

          

        2,魚絲面培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

          

        3,魚絲面培訓(xùn),理論+實操,以實操為主,學(xué)員自己動手制作;

          

        4,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

          

        5,魚絲面培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專業(yè)的開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

          

        食尚香魚絲面培訓(xùn)價格

          

        食尚香是專業(yè)的魚絲面培訓(xùn)機構(gòu),在魚絲面培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,魚絲面培訓(xùn)價格不高,而且魚絲面培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取魚絲面培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的魚絲面培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.


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