雞蛋西紅柿鹵(配圖：示范炒雞蛋做法) 原料：雞蛋3個、西紅柿2個、干淀粉4g、鹽5g、白糖3g、香蔥1根、清水30ml 做法： 1.將四紅柿去...

武漢紅柿雞蛋面培訓班西紅柿雞蛋面(也稱番茄雞蛋面)是一種非常普遍的面條的做法。所需的材質較為簡單，最主要的材料也是西紅...

成都紅柿雞蛋面培訓班 　　紅柿雞蛋面是各地都有的一到家常菜，做法簡單，好吃營養豐富，可根據各地口味需求不同，增添食材...

自古以來，面食一直是大眾日常生活中比較受歡迎的主食之一。面食的種類多種多樣，各有各其獨特的味道。 雪菜肉絲面 是一道由...

眾所皆知，人類對于美味的追求是不會停止的，中華美食從古發展至今，迄今為止，任然處在蓬勃發展的階段。一些口味獨特的美...

面食，是中國人的主食之一，很多人喜歡吃面，面條的烹飪技藝也是五花八門的。無論是想變換口味還是趕時間，面條都是最方便...

淮北燙面培訓介紹 淮北燙面作為具有淮北地方文化特色的小吃，是用沸水(約65℃100℃)和面，邊加水邊攪拌，待稍涼后揉合成團，再...

骨湯面培訓介紹 骨湯面，是一道家常養生面，制作原料主要有羊、牛脊骨(含尾骨)，面條。 骨湯面培訓種類 骨湯面 骨湯面家常做...

蘇式湯面培訓介紹 蘇州人吃面是有傳統的，老蘇州們把喝茶，吃面，聽評彈當成了每日的必修課。蘇式湯面最看重湯頭，需用豬骨...

茄汁面培訓介紹 茄汁面是以番茄、面條為主料，輔以各色佐料的一道面點。制作茄汁面時用刀削面、手搟面最佳，其次是意大利面...

戶縣軟面培訓介紹 戶縣軟面是陜西很有名氣的面食，陜西的口頭禪里就有金周至銀戶縣的說法。戶縣軟面特制關中麥子磨的面粉做...

眾所皆知，以中國對美食的研究，無論是哪一種食材，都有很多種獨特的味道。面條不僅僅可以煮者吃，其實也可以用來炒著吃。...

中國美食具有地域特色，由于地理位置和生活習慣的不同，美食文化也不同。一城一味，每一個城市都有其獨特的味道。 叉燒包...

自古以來，米飯和面食就是中華傳統主食，而主食是大眾每天生活中必吃的食物。面食有很多種吃法，面食的吃法數不勝數，但拌...

新疆拌面培訓介紹 拉條子就是新疆拌面的俗稱，該菜品制作時不用搟、壓的方法而直接用手拉制成，加入了各種蔬菜和牛羊肉，是...